Lo que hay en tu plato
Hígado de cerdo
Calorías e información nutricional
estofado
165
caloríaskcal por 100 g
Proteína26 g
Carbos3.8 g
Grasa4.4 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 165 kcal —
- Proteínas 26 g 52%
- Hidratos de carbono 3.8 g 1%
- Grasas 4.4 g 6%
- Grasas saturadas 1.4 g 7%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 49 mg 2%
- Colesterol 355 mg 118%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 5405 µg 601%
- Vitamina C 23.6 mg 26%
- Vitamina E 0.16 mg 1%
- Tiamina (B1) 0.26 mg 22%
- Riboflavina (B2) 2.2 mg 169%
- Niacina (B3) 8.4 mg 53%
- Ácido pantoténico (B5) 4.8 mg 95%
- Vitamina B6 0.57 mg 34%
- Folato (B9) 163 µg 41%
- Vitamina B12 18.7 µg 778%
Minerales
- Calcio 10 mg 1%
- Hierro 17.9 mg 100%
- Magnesio 14 mg 3%
- Fósforo 241 mg 19%
- Potasio 150 mg 3%
- Zinc 6.7 mg 61%
- Cobre 0.63 mg 70%
- Manganeso 0.3 mg 13%
- Selenio 67.5 µg 123%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 26 g | 3.8 g | 4.4 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 13 g | 1.9 g | 2.2 g |
| 150 g | 150 g | 248 | 39 g | 5.6 g | 6.6 g |
| 200 g | 200 g | 330 | 52 g | 7.5 g | 8.8 g |
| 250 g | 250 g | 413 | 65.1 g | 9.4 g | 11 g |
Preguntas sobre hígado de cerdo
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de cerdo?
100 g de hígado de cerdo: 165 kcal, 26 g de proteínas, 3.8 g de hidratos de carbono y 4.4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de cerdo?
50 g de hígado de cerdo: 83 kcal, 13 g de proteínas, 1.9 g de hidratos de carbono y 2.2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de cerdo?
150 g de hígado de cerdo: 248 kcal, 39 g de proteínas, 5.6 g de hidratos de carbono y 6.6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de hígado de cerdo?
200 g de hígado de cerdo: 330 kcal, 52 g de proteínas, 7.5 g de hidratos de carbono y 8.8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de hígado de cerdo?
250 g de hígado de cerdo: 413 kcal, 65.1 g de proteínas, 9.4 g de hidratos de carbono y 11 g de grasas.
Fuente: Canadian Nutrient File 1845 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra