Lo que hay en tu plato
Beicon de pavo
Calorías e información nutricional
cocido
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 368 kcal —
- Proteínas 30 g 59%
- Hidratos de carbono 4,2 g 2%
- Grasas 26 g 33%
- Grasas saturadas 6,9 g 35%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 4,2 g —
- Sodio 2021 mg 88%
- Colesterol 153 mg 51%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 19 µg 2%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1,2 µg 6%
- Vitamina E 0,14 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,4 mg 31%
- Niacina (B3) 8,1 mg 51%
- Ácido pantoténico (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamina B6 0,37 mg 22%
- Folato (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 1,9 µg 78%
- Colina 87,9 mg 16%
Minerales
- Calcio 163 mg 13%
- Hierro 2,6 mg 15%
- Magnesio 30 mg 7%
- Fósforo 416 mg 33%
- Potasio 666 mg 14%
- Zinc 4,7 mg 43%
- Cobre 0,12 mg 13%
- Manganeso 0,03 mg 1%
- Selenio 28,5 µg 52%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 30 g | 4,2 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 15 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 44 g | 6,4 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 59 g | 8,5 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 74 g | 11 g | 65 g |
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Preguntas sobre beicon de pavo
¿Cómo se cocina el beicon de pavo en la sartén?
Pon las lonchas en una sartén fría o apenas caliente y cocínalas a fuego medio, dándoles la vuelta, hasta que estén doradas; suelen bastar unos 2–3 minutos por lado. Como tiene poca humedad, se seca rápido si usas fuego fuerte.
¿Se puede comer beicon de pavo sin cocinar?
No lo des por listo para comer: aunque esté curado o ahumado, muchas presentaciones necesitan cocción. Sigue las instrucciones del envase y, si indican cocinarlo, hazlo hasta que esté bien caliente.
¿Cómo se conserva el beicon de pavo una vez abierto?
Guárdalo bien cerrado en la nevera y respeta el plazo de consumo tras la apertura indicado en el envase. Si no vas a gastarlo pronto, puedes congelarlo en porciones.
¿Con qué platos queda bien el beicon de pavo?
Combina bien con huevos revueltos, bocadillos y ensaladas templadas. Dora las lonchas aparte y añádelas al final para que conserven mejor su textura.
¿Qué puedo usar en lugar de beicon de pavo?
Para aportar un toque ahumado a un plato, prueba tiras de pechuga de pavo salteadas con un poco de aceite y pimentón ahumado. Quedarán menos crujientes y con un sabor menos intenso.
¿De qué está hecho el beicon de pavo?
Suele elaborarse con carne de pavo picada o reconstituida, condimentada y curada, y moldeada en lonchas. No es simplemente pechuga de pavo cortada.
¿Qué diferencia hay entre el beicon de pavo y el de cerdo?
Por 100 g, el beicon de cerdo aporta 690 kcal y 64,3 g de grasa, frente a 368 kcal y 26 g de grasa en el beicon de pavo.
¿Tiene mucha sal el beicon de pavo?
Sí: aporta 2021 mg de sodio por 100 g, así que prueba el plato antes de añadirle sal.
Fuente: Canadian Nutrient File 5462 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
