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Queijo havarti

Calorias e informação nutricional

396
caloriaskcal por 100 g
Proteína22 g
Carbos2,6 g
Gordura33 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 396 kcal —
  • Proteínas 22 g 44%
  • Carboidratos 2,6 g 1%
  • Gorduras 33 g 43%
  • Gorduras saturadas 22 g 108%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 0,1 g —
  • Sódio 713 mg 31%
  • Colesterol 115 mg 38%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0,2 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflavina (B2) 0,31 mg 24%
  • Niacina (B3) 0,04 mg 0%
  • Vitamina B6 0,03 mg 2%
  • Folato (B9) 11 µg 3%
  • Vitamina B12 1,3 µg 55%

Minerais

  • Cálcio 687 mg 53%
  • Ferro 1,2 mg 7%
  • Magnésio 27 mg 6%
  • Fósforo 434 mg 35%
  • Potássio 61 mg 1%
  • Zinco 3,5 mg 32%
  • Cobre 0,07 mg 7%
  • Manganês 0,02 mg 1%
  • Selênio 26,9 µg 49%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g39622 g2,6 g33 g
50 g50 g19811 g1,3 g17 g
150 g150 g59433 g3,9 g50 g
200 g200 g79244 g5,2 g67 g
250 g250 g99055 g6,5 g83 g

Perguntas sobre queijo havarti

Como é o sabor do queijo havarti?

É um queijo semimacio, de sabor suave, amanteigado e levemente ácido, com pequenos furos na massa. Por ser delicado, combina bem com ingredientes que não escondem seu sabor.

O queijo havarti derrete bem para fazer sanduíche quente?

Sim. Fatie ou rale o queijo e aqueça o sanduíche em fogo médio-baixo por alguns minutos, virando uma vez; o havarti derrete de maneira uniforme e fica cremoso.

Como guardar queijo havarti depois de aberto?

Embrulhe o queijo em papel-manteiga ou próprio para queijo e coloque-o em um pote fechado na geladeira. Evite deixá-lo exposto ao ar, pois a superfície resseca e pode absorver odores.

Dá para congelar queijo havarti?

Dá, mas o descongelamento pode deixá-lo mais quebradiço. Se congelar, corte em porções bem embaladas e use depois em pratos quentes, como gratinados ou sanduíches.

Que queijo pode substituir o havarti?

O queijo prato é uma boa alternativa em sanduíches quentes, por ser suave e derreter bem; gouda jovem também funciona quando você quer um sabor um pouco mais amanteigado.

O que combina com queijo havarti?

Experimente com pão de centeio, maçã ou pera, mostarda e presunto em sanduíches. Também fica gostoso em tábuas de queijos com frutas e picles.

O queijo havarti é rico em cálcio?

Sim. Uma porção de 30 g fornece 206 mg de cálcio, um mineral importante para a estrutura dos ossos e dos dentes.

Fonte: Canadian Nutrient File 7757 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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