Saiba o que tem no seu prato
Casquinha de sorvete
Calorias e informação nutricional
coberto com chocolate, com castanhas, sabores diferentes de chocolate
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 354 kcal —
- Proteínas 5,2 g 10%
- Carboidratos 33 g 12%
- Gorduras 22 g 28%
- Gorduras saturadas 11 g 57%
- Fibras 1 g 4%
- Açúcares 25 g —
- Sódio 94 mg 4%
- Colesterol 21 mg 7%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 32 µg 4%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,18 mg 1%
- Vitamina K 1,1 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0,25 mg 19%
- Niacina (B3) 0,83 mg 5%
- Ácido pantotênico (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folato (B9) 24 µg 6%
- Vitamina B12 0,36 µg 15%
- Colina 23,8 mg 4%
Minerais
- Cálcio 63 mg 5%
- Ferro 0 mg 0%
- Magnésio 29 mg 7%
- Fósforo 108 mg 9%
- Potássio 222 mg 5%
- Zinco 0,86 mg 8%
- Cobre 0,13 mg 14%
- Manganês 0,19 mg 8%
- Selênio 2,6 µg 5%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 354 | 5,2 g | 33 g | 22 g |
| 1 porção | 96 g | 340 | 5 g | 32 g | 21 g |
| 2 porções | 192 g | 680 | 10 g | 64 g | 42 g |
| ½ porção | 48 g | 170 | 2,5 g | 16 g | 11 g |
| 3 porções | 288 g | 1020 | 15 g | 96 g | 63 g |
| 4 porções | 384 g | 1359 | 20 g | 128 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 2,6 g | 17 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 531 | 7,8 g | 50 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 708 | 10 g | 67 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 885 | 13 g | 84 g | 55 g |
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Perguntas sobre casquinha de sorvete
Como evitar que a casquinha de sorvete fique mole?
Coloque o sorvete só na hora de servir: o contato com a umidade amolece a casquinha rapidamente. Para uma barreira crocante, pincele o interior com chocolate derretido e deixe endurecer antes de rechear.
Como guardar casquinha de sorvete depois de abrir a embalagem?
Guarde as casquinhas vazias em um recipiente bem fechado, em local fresco e seco, longe do vapor do fogão. Não as deixe na geladeira: a umidade pode tirar a crocância.
Dá para fazer casquinha de sorvete em casa?
Sim. Prepare uma massa fina de waffle e asse em uma máquina própria; ainda quente e flexível, enrole em formato de cone e segure a ponta até firmar. A casquinha endurece em poucos instantes, então trabalhe uma por vez.
O que combina com casquinha de sorvete além de sorvete?
Você pode recheá-la com frutas picadas, creme de leite batido ou brigadeiro e finalizar com calda ou castanhas. Para uma sobremesa em camadas, alterne pedaços de casquinha, frutas e creme em uma taça.
Casquinha de sorvete e casquinha de açúcar são a mesma coisa?
Não. A casquinha de açúcar costuma ser mais doce, rígida e crocante; a de waffle tende a ser mais leve e tem sabor tostado. A textura e a composição variam conforme o tipo e a receita.
A casquinha de sorvete pode ser servida a crianças pequenas?
Pedaços duros e quebradiços podem ser difíceis de mastigar e causar engasgo. Para crianças pequenas, prefira oferecer o sorvete em uma tigela e evite pedaços grandes de casquinha.
Por que a casquinha de sorvete é enrolada em formato de cone?
O formato permite segurar o sorvete sem colher e ajuda a conter o derretimento. A massa é moldada enquanto está quente e maleável; ao esfriar, fica firme e crocante.
Fonte: USDA FoodData Central 172228 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
