Saiba o que tem no seu prato
Molho branco
Calorias e informação nutricional
ralo, preparado conforme receita, com manteiga
72
caloriaskcal por 100 g
Proteína4 g
Carbos8,2 g
Gordura2,6 g
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 72 kcal —
- Proteínas 4 g 8%
- Carboidratos 8,2 g 3%
- Gorduras 2,6 g 3%
- Gorduras saturadas 1,6 g 8%
- Fibras 0,1 g 0%
- Açúcares 5,3 g —
- Sódio 184 mg 8%
- Colesterol 8 mg 3%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 84 µg 9%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,08 mg 1%
- Vitamina K 0,2 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,21 mg 16%
- Niacina (B3) 0,32 mg 2%
- Ácido pantotênico (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folato (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 0,55 µg 23%
Minerais
- Cálcio 131 mg 10%
- Ferro 0,22 mg 1%
- Magnésio 12 mg 3%
- Fósforo 110 mg 9%
- Potássio 167 mg 4%
- Zinco 0,47 mg 4%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganês 0,03 mg 1%
- Selênio 4,7 µg 9%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 4 g | 8,2 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 2 g | 4,1 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 5,9 g | 12 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 7,9 g | 16 g | 5,1 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 9,9 g | 21 g | 6,4 g |
Alimentos parecidos
- Molho branco médiocaseiro147 kcal / 100 g
- Molho branco espessocaseiro186 kcal / 100 g
- Molho branco básico58 kcal / 100 g
- Molho branco salgadofeito com leite integral, caseiro158 kcal / 100 g
- Molho branco docefeito com leite semidesnatado, caseiro146 kcal / 100 g
- Molho bechamelcom manteiga, caseiro147 kcal / 100 g
- Molho de manteiga brancapré-embalado212 kcal / 100 g
- Roux brancomolho101 kcal / 100 g
- Repolho brancocozido, escorrido, com molho branco (leite, manteiga e farinha de trigo), sem sal57 kcal / 100 g
Perguntas sobre molho branco
Quantas calorias há em 100 g de molho branco?
100 g de molho branco: 72 kcal, 4 g de proteínas, 8,2 g de carboidratos e 2,6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de molho branco?
50 g de molho branco: 36 kcal, 2 g de proteínas, 4,1 g de carboidratos e 1,3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de molho branco?
150 g de molho branco: 108 kcal, 5,9 g de proteínas, 12 g de carboidratos e 3,8 g de gorduras.
Quantas calorias há em 200 g de molho branco?
200 g de molho branco: 144 kcal, 7,9 g de proteínas, 16 g de carboidratos e 5,1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 250 g de molho branco?
250 g de molho branco: 180 kcal, 9,9 g de proteínas, 21 g de carboidratos e 6,4 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 174542 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
