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Mistura seca para flan de caramelo

Calorias e informação nutricional

não preparado

348
caloriaskcal por 100 g
Proteína0 g
Carbos92 g
Gordura0 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 348 kcal —
  • Proteínas 0 g 0%
  • Carboidratos 92 g 33%
  • Gorduras 0 g 0%
  • Gorduras saturadas 0 g 0%
  • Fibras 0 g 0%
  • Sódio 432 mg 19%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Tiamina (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavina (B2) 0 mg 0%
  • Niacina (B3) 0 mg 0%
  • Ácido pantotênico (B5) 0 mg 0%
  • Vitamina B6 0 mg 0%
  • Folato (B9) 0 µg 0%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerais

  • Cálcio 24 mg 2%
  • Ferro 0,08 mg 0%
  • Magnésio 0 mg 0%
  • Fósforo 1 mg 0%
  • Potássio 153 mg 3%
  • Zinco 0,04 mg 0%
  • Cobre 0,02 mg 2%
  • Manganês 0,01 mg 0%
  • Selênio 21,3 µg 39%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g3480 g92 g0 g
50 g50 g1740 g46 g0 g
150 g150 g5220 g137 g0 g
200 g200 g6960 g183 g0 g
250 g250 g8700 g229 g0 g

Perguntas sobre mistura seca para flan de caramelo

Como preparar mistura seca para flan de caramelo sem empelotar?

Dissolva o pó no líquido frio aos poucos, mexendo com um batedor de arame antes de levar ao fogo, se o preparo pedir cozimento. Depois, mexa continuamente enquanto aquece; assim o amido não gruda no fundo nem forma grumos.

A mistura seca para flan de caramelo precisa ir ao forno?

Nem sempre: algumas misturas engrossam no fogão e firmam na geladeira, enquanto outras têm instruções diferentes. Siga o modo de preparo da embalagem, pois trocar o cozimento ou a proporção de líquido pode impedir que o flan firme.

Como desenformar flan feito com mistura seca?

Deixe o flan esfriar e leve à geladeira até ficar bem firme. Passe uma faca fina pela borda e mergulhe rapidamente o fundo da forma em água morna antes de virar sobre um prato.

Como guardar a mistura seca para flan de caramelo depois de aberta?

Transfira o pó restante para um pote bem fechado, mantenha-o em local fresco e seco e use antes que absorva umidade ou odores. Depois de preparado, conserve o flan coberto na geladeira.

O que servir com flan de caramelo?

Frutas frescas, como morango, banana ou abacaxi, equilibram o sabor doce do caramelo. Café sem açúcar também combina bem, e uma calda extra de caramelo pode ser servida à parte.

Mistura seca para flan de caramelo e mistura para pudim de caramelo são a mesma coisa?

Os nomes podem ser usados para produtos parecidos, mas o modo de preparo e a textura final podem mudar. Não substitua um pelo outro na mesma receita sem conferir se pedem o mesmo líquido e o mesmo método de preparo.

Quanto sódio tem a mistura seca para flan de caramelo?

Uma porção de 100 g contém 432 mg de sódio; o flan pronto também recebe sódio dos ingredientes usados no preparo.

Fonte: Canadian Nutrient File 4241 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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