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Gotas sabor butterscotch

Calorias e informação nutricional

cobertura de confeitaria

539
caloriaskcal por 100 g
Proteína2,2 g
Carbos67 g
Gordura29 g
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Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 539 kcal —
  • Proteínas 2,2 g 4%
  • Carboidratos 67 g 24%
  • Gorduras 29 g 37%
  • Gorduras saturadas 24 g 121%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 67 g —
  • Sódio 89 mg 4%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0,1 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,68 mg 5%
  • Vitamina K 6,5 µg 5%
  • Tiamina (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavina (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacina (B3) 0,05 mg 0%
  • Ácido pantotênico (B5) 0,15 mg 3%
  • Vitamina B6 0,02 mg 1%
  • Folato (B9) 1 µg 0%
  • Vitamina B12 0,1 µg 4%
  • Colina 10,9 mg 2%

Minerais

  • Cálcio 34 mg 3%
  • Ferro 0,08 mg 0%
  • Magnésio 5 mg 1%
  • Fósforo 31 mg 2%
  • Potássio 64 mg 1%
  • Zinco 0,11 mg 1%
  • Cobre 0 mg 0%
  • Manganês 0 mg 0%
  • Selênio 1,3 µg 2%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g5392,2 g67 g29 g
50 g50 g2701,1 g34 g15 g
150 g150 g8093,3 g101 g44 g
200 g200 g10784,4 g134 g58 g
250 g250 g13485,5 g168 g73 g

Perguntas sobre gotas sabor butterscotch

Como usar gotas sabor butterscotch em cookies?

Misture as gotas à massa por último, já fria, para que não derretam antes de assar. Elas ficam em pedaços doces e amanteigados; combine com aveia, nozes ou chocolate meio amargo.

Como derreter gotas sabor butterscotch sem queimar?

Aqueça em banho-maria, mexendo sempre, ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo entre eles. Como essas gotas podem manter o formato mesmo quando amolecem, não espere que virem uma calda lisa: misture um pouco de creme de leite para obter uma cobertura mais fluida.

O que usar no lugar de gotas sabor butterscotch?

Gotas de chocolate branco são uma substituição prática em cookies e bolos, embora tenham sabor mais lácteo e menos de açúcar mascavo e manteiga. Para um resultado mais próximo, misture chocolate branco picado com um pouco de açúcar mascavo.

Como guardar gotas sabor butterscotch depois de abrir a embalagem?

Feche bem a embalagem ou transfira as gotas para um pote seco e hermético; guarde em local fresco, longe do sol e do fogão. Evite a geladeira, onde a umidade pode alterar a superfície.

Qual é a diferença entre gotas sabor butterscotch e gotas de chocolate branco?

Butterscotch lembra açúcar mascavo caramelizado com manteiga; chocolate branco tem sabor mais lácteo e costuma levar manteiga de cacau. As gotas também podem reagir de modo diferente ao calor, então confira se a embalagem indica uso em forno ou para derreter.

Gotas sabor butterscotch são iguais a doce de butterscotch?

Não: as gotas são feitas para misturar em massas e tendem a conservar melhor o formato no forno, enquanto o doce de butterscotch é consumido como bala ou usado para dar sabor. O nome não garante a mesma receita; a lista de ingredientes ajuda a distinguir os produtos.

Fonte: Canadian Nutrient File 4153 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras

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