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Manteiga de amendoim cremosa com teor reduzido de gordura

Calorias e informação nutricional

520

caloriaskcal por 100 g

Proteína26 g

Carbos30 g

Gordura34 g

Distribuição das calorias

Registre este alimento no Calori

Informação nutricional

Por 100 g% VD

Calorias 520 kcal —
Proteínas 26 g 52%
Carboidratos 30 g 11%
Gorduras 34 g 44%
Gorduras saturadas 5,8 g 29%
Fibras 5,2 g 19%
Açúcares 9,3 g —
Sódio 540 mg 23%
Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 9 mg 60%
Vitamina K 0,6 µg 1%
Tiamina (B1) 0,27 mg 23%
Riboflavina (B2) 0,06 mg 5%
Niacina (B3) 14,6 mg 91%
Ácido pantotênico (B5) 1,1 mg 21%
Vitamina B6 0,31 mg 18%
Folato (B9) 60 µg 15%
Vitamina B12 0 µg 0%
Colina 63,4 mg 12%

Minerais

Cálcio 35 mg 3%
Ferro 1,9 mg 11%
Magnésio 170 mg 40%
Fósforo 369 mg 30%
Potássio 669 mg 14%
Zinco 2,8 mg 25%
Cobre 0,58 mg 64%
Manganês 1,5 mg 64%
Selênio 7,5 µg 14%

Calorias por porção

Porção	Peso	Calorias	Proteína	Carbos	Gordura
100 g	100 g	520	26 g	31 g	34 g
1 porção	36 g	187	9,3 g	11 g	12 g
2 porções	72 g	374	19 g	22 g	25 g
½ porção	18 g	94	4,7 g	5,5 g	6,1 g
3 porções	108 g	562	28 g	33 g	37 g
4 porções	144 g	749	37 g	44 g	49 g
50 g	50 g	260	13 g	15 g	17 g
150 g	150 g	780	39 g	46 g	51 g
200 g	200 g	1040	52 g	61 g	68 g
250 g	250 g	1300	65 g	76 g	85 g

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Perguntas sobre manteiga de amendoim cremosa com teor reduzido de gordura

Como usar manteiga de amendoim cremosa com teor reduzido de gordura em um molho?

Misture uma colherada com molho de soja, suco de limão, alho e água morna, acrescentando a água aos poucos até ficar cremoso. Vai bem com macarrão, legumes salteados e rolinhos primavera.

Dá para substituir manteiga de amendoim comum por essa versão em receitas?

Nem sempre na mesma proporção: o teor menor de gordura pode deixar biscoitos e bolos menos macios e mais secos. Em vitaminas, mingau e molhos, a troca costuma ser mais simples; comece usando a mesma quantidade.

Como guardar a manteiga de amendoim cremosa depois de aberta?

Feche bem o pote e mantenha-o em local fresco e seco, usando sempre uma colher limpa. Se o rótulo indicar refrigeração, siga essa orientação; gelada, a pasta pode ficar mais firme e difícil de espalhar.

Por que a manteiga de amendoim cremosa com teor reduzido de gordura não separa óleo como a natural?

Muitas versões com teor reduzido de gordura têm ingredientes que ajudam a manter a textura uniforme, como estabilizantes. Por isso, em geral, não precisam ser mexidas antes de usar.

Qual é a diferença entre a manteiga de amendoim com teor reduzido de gordura e a com teor reduzido de açúcar?

A primeira reduz a gordura, enquanto a segunda reduz o açúcar; são produtos diferentes. Por 100 g, a versão com teor reduzido de açúcar tem 650 kcal e 54,9 g de gordura, contra 520 kcal e 34 g nesta versão.

Manteiga de amendoim cremosa com teor reduzido de gordura contém amendoim?

Sim. O amendoim é um alérgeno importante, então quem tem alergia a ele deve evitar o produto e conferir também os avisos sobre contato com outros alergênicos no rótulo.

O que combina com manteiga de amendoim cremosa com teor reduzido de gordura?

Ela fica boa em torradas, com banana ou maçã e em mingau de aveia. Também é usada em sanduíches e em molhos de inspiração asiática para macarrão e vegetais.

Fonte: USDA FoodData Central 172458 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras