Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 307 kcal —
  • Proteínas 14 g 28%
  • Carboidratos 11 g 4%
  • Gorduras 23 g 29%
  • Gorduras saturadas 7,1 g 36%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 10 g —
  • Sódio 70 mg 3%
  • Colesterol 917 mg 306%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 316 µg 35%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 3,1 µg 16%
  • Vitamina E 2,3 mg 15%
  • Vitamina K 0,7 µg 1%
  • Tiamina (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavina (B2) 0,52 mg 40%
  • Niacina (B3) 0,04 mg 0%
  • Ácido pantotênico (B5) 3,3 mg 66%
  • Vitamina B6 0,4 mg 23%
  • Folato (B9) 174 µg 44%
  • Vitamina B12 1,6 µg 68%
  • Colina 669 mg 122%

Minerais

  • Cálcio 124 mg 10%
  • Ferro 3,7 mg 21%
  • Magnésio 10 mg 2%
  • Fósforo 404 mg 32%
  • Potássio 105 mg 2%
  • Zinco 3,1 mg 28%
  • Cobre 0,01 mg 1%
  • Manganês 0,08 mg 3%
  • Selênio 53,5 µg 97%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g30714 g11 g23 g
1 porção28,4 g873,9 g3,1 g6,5 g
2 porções56,7 g1747,9 g6,2 g13 g
½ porção14,2 g442 g1,6 g3,2 g
3 porções85,1 g26112 g9,3 g19 g
4 porções113,4 g34816 g12 g26 g
50 g50 g1546,9 g5,5 g11 g
150 g150 g46121 g16 g34 g
200 g200 g61428 g22 g46 g
250 g250 g76835 g27 g57 g

Perguntas sobre gema de ovo

Quantas calorias há em 100 g de gema de ovo?

100 g de gema de ovo: 307 kcal, 14 g de proteínas, 11 g de carboidratos e 23 g de gorduras.

Quantas calorias há em 1 porção (28,4 g) de gema de ovo?

1 porção (28,4 g) de gema de ovo: 87 kcal, 3,9 g de proteínas, 3,1 g de carboidratos e 6,5 g de gorduras.

Quantas calorias há em 2 porções (56,7 g) de gema de ovo?

2 porções (56,7 g) de gema de ovo: 174 kcal, 7,9 g de proteínas, 6,2 g de carboidratos e 13 g de gorduras.

Quantas calorias há em ½ porção (14,2 g) de gema de ovo?

½ porção (14,2 g) de gema de ovo: 44 kcal, 2 g de proteínas, 1,6 g de carboidratos e 3,2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 3 porções (85,1 g) de gema de ovo?

3 porções (85,1 g) de gema de ovo: 261 kcal, 12 g de proteínas, 9,3 g de carboidratos e 19 g de gorduras.

Quantas calorias há em 4 porções (113,4 g) de gema de ovo?

4 porções (113,4 g) de gema de ovo: 348 kcal, 16 g de proteínas, 12 g de carboidratos e 26 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de gema de ovo?

50 g de gema de ovo: 154 kcal, 6,9 g de proteínas, 5,5 g de carboidratos e 11 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de gema de ovo?

150 g de gema de ovo: 461 kcal, 21 g de proteínas, 16 g de carboidratos e 34 g de gorduras.

Fonte: USDA FoodData Central 173422 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras