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Feijão-branco ao molho de tomate
Calorias e informação nutricional
em conserva
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 101 kcal —
- Proteínas 5,7 g 11%
- Carboidratos 15 g 6%
- Gorduras 0,6 g 1%
- Gorduras saturadas 0,1 g 1%
- Fibras 6,1 g 22%
- Açúcares 3,6 g —
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 5,7 g | 15 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 51 | 2,9 g | 7,6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 152 | 8,6 g | 23 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | 202 | 11 g | 30 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | 253 | 14 g | 38 g | 1,5 g |
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Perguntas sobre feijão-branco ao molho de tomate
Como preparar feijão-branco ao molho de tomate com feijão seco?
Deixe o feijão de molho por 8 a 12 horas, descarte a água e cozinhe em água nova até ficar macio, sem desmanchar. Depois, misture ao molho de tomate e leve ao forno a 180 °C por cerca de 25 minutos, até o molho borbulhar.
Como deixar o molho de tomate mais saboroso nesse prato?
Refogue cebola e alho no azeite, junte extrato de tomate e cozinhe por um minuto antes de acrescentar tomate picado ou passata. Louro, páprica e tomilho combinam bem; se o molho engrossar demais, solte-o com um pouco da água do cozimento do feijão.
O que servir com feijão-branco ao molho de tomate?
Ele fica bem com arroz, pão crocante ou polenta, que ajudam a aproveitar o molho. Para uma refeição mais completa, sirva com couve refogada ou outros vegetais assados.
Como guardar feijão-branco ao molho de tomate que sobrou?
Espere esfriar, coloque em um recipiente fechado e leve à geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, use uma panela em fogo baixo ou o micro-ondas; acrescente um pouco de água se o molho tiver engrossado.
Dá para congelar feijão-branco ao molho de tomate?
Sim. Separe em porções e congele em recipientes próprios por até 3 meses; deixe espaço para a expansão do molho. Descongele na geladeira e aqueça até ficar bem quente, mexendo para aquecer por igual.
Feijão-branco ao molho de tomate e feijão-branco enlatado são iguais?
Não exatamente: o feijão-branco enlatado pode vir apenas cozido, enquanto este prato já leva molho de tomate e costuma ser assado ou cozido junto com ele. O feijão-branco enlatado tem 105 kcal por 100 g, contra 101 kcal neste prato.
Feijão-branco ao molho de tomate é o mesmo que baked beans?
São pratos parecidos: baked beans são feijões assados ou cozidos lentamente em molho de tomate, muitas vezes com um toque adocicado e temperos próprios. Esta preparação pode ter um molho mais simples, com tomate, alho, cebola e ervas.
Quanto feijão-branco ao molho de tomate colocar no prato?
Como acompanhamento, uma porção de cerca de 150 g costuma ser prática; como prato principal, sirva uma porção maior com arroz, pão ou vegetais. Essa quantidade fornece 152 kcal.
Fonte: NEVO (Netherlands) 197 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
