Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 118 kcal —
  • Proteínas 11 g 23%
  • Carboidratos 0 g 0%
  • Gorduras 8 g 10%
  • Gorduras saturadas 1 g 5%
  • Fibras 0 g 0%
  • Açúcares 0 g —
  • Sódio 117 mg 5%
  • Colesterol 2100 mg 700%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 3 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,87 mg 6%
  • Tiamina (B1) 0,1 mg 9%
  • Riboflavina (B2) 0,2 mg 16%
  • Niacina (B3) 3,8 mg 24%
  • Ácido pantotênico (B5) 1,9 mg 39%
  • Vitamina B6 0,09 mg 5%
  • Vitamina B12 10 µg 416%

Minerais

  • Cálcio 4 mg 0%
  • Ferro 1,1 mg 6%
  • Magnésio 14 mg 3%
  • Fósforo 327 mg 26%
  • Potássio 307 mg 7%
  • Zinco 1,1 mg 10%
  • Cobre 0,3 mg 33%
  • Manganês 0,03 mg 1%
  • Selênio 13,5 µg 25%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g11811 g0 g8 g
1 porção113 g13313 g0 g9,1 g
2 porções226 g26726 g0 g18 g
½ porção56,5 g676,4 g0 g4,5 g
3 porções339 g40038 g0 g27 g
4 porções452 g53351 g0 g36 g
50 g50 g595,7 g0 g4 g
150 g150 g17717 g0 g12 g
200 g200 g23623 g0 g16 g
250 g250 g29528 g0 g20 g

Perguntas sobre cérebro de cordeiro

Quantas calorias há em 100 g de cérebro de cordeiro?

100 g de cérebro de cordeiro: 118 kcal, 11 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 8 g de gorduras.

Quantas calorias há em 1 porção (113 g) de cérebro de cordeiro?

1 porção (113 g) de cérebro de cordeiro: 133 kcal, 13 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 9,1 g de gorduras.

Quantas calorias há em 2 porções (226 g) de cérebro de cordeiro?

2 porções (226 g) de cérebro de cordeiro: 267 kcal, 26 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 18 g de gorduras.

Quantas calorias há em ½ porção (56,5 g) de cérebro de cordeiro?

½ porção (56,5 g) de cérebro de cordeiro: 67 kcal, 6,4 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 4,5 g de gorduras.

Quantas calorias há em 3 porções (339 g) de cérebro de cordeiro?

3 porções (339 g) de cérebro de cordeiro: 400 kcal, 38 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 27 g de gorduras.

Quantas calorias há em 4 porções (452 g) de cérebro de cordeiro?

4 porções (452 g) de cérebro de cordeiro: 533 kcal, 51 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 36 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de cérebro de cordeiro?

50 g de cérebro de cordeiro: 59 kcal, 5,7 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 4 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de cérebro de cordeiro?

150 g de cérebro de cordeiro: 177 kcal, 17 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 12 g de gorduras.

Fonte: USDA FoodData Central 174437 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras