Saiba o que tem no seu prato
Cérebro de cordeiro
Calorias e informação nutricional
nova zelândia, importado, cozido, de molho e frito
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 154 kcal —
- Proteínas 14 g 28%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 11 g 14%
- Gorduras saturadas 1,4 g 7%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 101 mg 4%
- Colesterol 2559 mg 853%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,1 mg 7%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacina (B3) 3 mg 19%
- Ácido pantotênico (B5) 1,9 mg 38%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Vitamina B12 9,5 µg 397%
Minerais
- Cálcio 6 mg 0%
- Ferro 1,2 mg 7%
- Magnésio 15 mg 4%
- Fósforo 384 mg 31%
- Potássio 258 mg 5%
- Zinco 1,3 mg 12%
- Cobre 0,28 mg 31%
- Manganês 0,04 mg 2%
- Selênio 16,3 µg 30%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 154 | 14 g | 0 g | 11 g |
| 1 porção | 85 g | 131 | 12 g | 0 g | 9,3 g |
| 2 porções | 170 g | 262 | 24 g | 0 g | 19 g |
| ½ porção | 42,5 g | 65 | 6 g | 0 g | 4,6 g |
| 3 porções | 255 g | 393 | 36 g | 0 g | 28 g |
| 4 porções | 340 g | 524 | 48 g | 0 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 7 g | 0 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 231 | 21 g | 0 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 308 | 28 g | 0 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 385 | 35 g | 0 g | 27 g |
Perguntas sobre cérebro de cordeiro
Quantas calorias há em 100 g de cérebro de cordeiro?
100 g de cérebro de cordeiro: 154 kcal, 14 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 11 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de cérebro de cordeiro?
1 porção (85 g) de cérebro de cordeiro: 131 kcal, 12 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 9,3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de cérebro de cordeiro?
2 porções (170 g) de cérebro de cordeiro: 262 kcal, 24 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 19 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de cérebro de cordeiro?
½ porção (42,5 g) de cérebro de cordeiro: 65 kcal, 6 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 4,6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de cérebro de cordeiro?
3 porções (255 g) de cérebro de cordeiro: 393 kcal, 36 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 28 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de cérebro de cordeiro?
4 porções (340 g) de cérebro de cordeiro: 524 kcal, 48 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 37 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de cérebro de cordeiro?
50 g de cérebro de cordeiro: 77 kcal, 7 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 5,5 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de cérebro de cordeiro?
150 g de cérebro de cordeiro: 231 kcal, 21 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 16 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 174436 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras