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Batatas fritas de polpa amarela
Calorias e informação nutricional
congeladas, não preparadas
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 162 kcal —
- Proteínas 2,5 g 5%
- Carboidratos 23 g 8%
- Gorduras 5,8 g 7%
- Gorduras saturadas 1,4 g 7%
- Fibras 2,2 g 8%
- Açúcares 0,4 g —
- Sódio 300 mg 13%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 10,9 mg 12%
Minerais
- Cálcio 9 mg 1%
- Ferro 0,48 mg 3%
- Potássio 447 mg 10%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 2,5 g | 23 g | 5,8 g |
| 1 porção | 85 g | 138 | 2,1 g | 19 g | 5 g |
| 2 porções | 170 g | 275 | 4,2 g | 39 g | 9,9 g |
| ½ porção | 42,5 g | 69 | 1 g | 9,7 g | 2,5 g |
| 3 porções | 255 g | 413 | 6,3 g | 58 g | 15 g |
| 4 porções | 340 g | 551 | 8,4 g | 78 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 1,2 g | 11 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 3,7 g | 34 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 4,9 g | 46 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 6,2 g | 57 g | 15 g |
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Perguntas sobre batatas fritas de polpa amarela
Como deixar batatas fritas de polpa amarela crocantes no forno?
Se forem congeladas, espalhe-as em uma única camada numa assadeira e asse a 220 °C, seguindo o tempo da embalagem e virando na metade. Não descongele antes: o vapor pode deixá-las moles.
Como reaquecer batatas fritas sem deixá-las murchas?
Espalhe as sobras numa assadeira e aqueça a 220 °C por cerca de 5 a 10 minutos, virando uma vez. Evite o micro-ondas, que tende a amolecer a casquinha.
Por quanto tempo posso guardar batatas fritas que sobraram?
Depois de esfriar, guarde-as em um recipiente fechado na geladeira e consuma em até 3 a 4 dias. Para recuperar a textura, reaqueça no forno ou na air fryer, não no micro-ondas.
O que combina com batatas fritas de polpa amarela?
Elas acompanham hambúrgueres, sanduíches e peixe empanado; também ficam bem com molho de tomate, maionese ou molho de alho. Para uma refeição mais leve, sirva com salada e uma fonte de proteína.
Batatas fritas de polpa amarela têm menos gordura que batatas assadas?
Não: as batatas assadas de polpa amarela têm 1,9 g de gordura por 100 g, contra 5,8 g nas fritas. As assadas também fornecem 119 kcal por 100 g, enquanto as fritas têm 162 kcal.
Quantas batatas fritas formam uma porção?
Uma porção típica é de cerca de 85 g — aproximadamente um punhado generoso, embora o número de palitos dependa do corte. Essa quantidade fornece 138 kcal.
Batatas fritas de polpa amarela têm mais sódio que batatas fritas comuns?
Na comparação por 100 g, a batata frita comum tem 490 mg de sódio, acima dos 300 mg das batatas fritas de polpa amarela.
Fonte: USDA FoodData Central 169764 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
