Informação nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorias 51 kcal —
  • Proteínas 2.9 g 6%
  • Carboidratos 5.7 g 2%
  • Gorduras 0.3 g 0%
  • Gorduras saturadas 0.1 g 0%
  • Fibras 5.7 g 20%
  • Açúcares 1 g —
  • Sódio 296 mg 13%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitaminas e minerais

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina A 1 µg 0%
  • Vitamina C 7.4 mg 8%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0.19 mg 1%
  • Vitamina K 14.8 µg 12%
  • Tiamina (B1) 0.05 mg 4%
  • Riboflavina (B2) 0.09 mg 7%
  • Niacina (B3) 1.1 mg 7%
  • Ácido pantotênico (B5) 0.24 mg 5%
  • Vitamina B6 0.08 mg 5%
  • Folato (B9) 89 µg 22%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina 34.4 mg 6%

Minerais

  • Cálcio 21 mg 2%
  • Ferro 0.61 mg 3%
  • Magnésio 42 mg 10%
  • Fósforo 73 mg 6%
  • Potássio 286 mg 6%
  • Zinco 0.4 mg 4%
  • Cobre 0.13 mg 14%
  • Manganês 0.23 mg 10%
  • Selênio 0.2 µg 0%

Calorias por porção

PorçãoPesoCaloriasProteínaCarbosGordura
100 g100 g512.9 g5.7 g0.3 g
1 porção120 g613.5 g6.8 g0.4 g
2 porções240 g1226.9 g13.7 g0.8 g
½ porção60 g311.7 g3.4 g0.2 g
3 porções360 g18410.4 g20.5 g1.2 g
4 porções480 g24513.9 g27.3 g1.6 g
50 g50 g261.4 g2.8 g0.2 g
150 g150 g774.3 g8.5 g0.5 g
200 g200 g1025.8 g11.4 g0.7 g
250 g250 g1287.2 g14.2 g0.9 g

Perguntas sobre alcachofra

Quantas calorias há em 100 g de alcachofra?

100 g de alcachofra: 51 kcal, 2.9 g de proteínas, 5.7 g de carboidratos e 0.3 g de gorduras.

Quantas calorias há em 1 porção (120 g) de alcachofra?

1 porção (120 g) de alcachofra: 61 kcal, 3.5 g de proteínas, 6.8 g de carboidratos e 0.4 g de gorduras.

Quantas calorias há em 2 porções (240 g) de alcachofra?

2 porções (240 g) de alcachofra: 122 kcal, 6.9 g de proteínas, 13.7 g de carboidratos e 0.8 g de gorduras.

Quantas calorias há em ½ porção (60 g) de alcachofra?

½ porção (60 g) de alcachofra: 31 kcal, 1.7 g de proteínas, 3.4 g de carboidratos e 0.2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 3 porções (360 g) de alcachofra?

3 porções (360 g) de alcachofra: 184 kcal, 10.4 g de proteínas, 20.5 g de carboidratos e 1.2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 4 porções (480 g) de alcachofra?

4 porções (480 g) de alcachofra: 245 kcal, 13.9 g de proteínas, 27.3 g de carboidratos e 1.6 g de gorduras.

Quantas calorias há em 50 g de alcachofra?

50 g de alcachofra: 26 kcal, 1.4 g de proteínas, 2.8 g de carboidratos e 0.2 g de gorduras.

Quantas calorias há em 150 g de alcachofra?

150 g de alcachofra: 77 kcal, 4.3 g de proteínas, 8.5 g de carboidratos e 0.5 g de gorduras.

Fonte: USDA FoodData Central 169311 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras