Saiba o que tem no seu prato
Alcachofra
Calorias e informação nutricional
(globe ou francesas), cozidas, fervidas, escorridas, com sal
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 51 kcal —
- Proteínas 2,9 g 6%
- Carboidratos 5,7 g 2%
- Gorduras 0,3 g 0%
- Gorduras saturadas 0,1 g 0%
- Fibras 5,7 g 20%
- Açúcares 1 g —
- Sódio 296 mg 13%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 7,4 mg 8%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,19 mg 1%
- Vitamina K 14,8 µg 12%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,09 mg 7%
- Niacina (B3) 1,1 mg 7%
- Ácido pantotênico (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folato (B9) 89 µg 22%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 34,4 mg 6%
Minerais
- Cálcio 21 mg 2%
- Ferro 0,61 mg 3%
- Magnésio 42 mg 10%
- Fósforo 73 mg 6%
- Potássio 286 mg 6%
- Zinco 0,4 mg 4%
- Cobre 0,13 mg 14%
- Manganês 0,23 mg 10%
- Selênio 0,2 µg 0%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 2,9 g | 5,7 g | 0,3 g |
| 1 porção | 120 g | 61 | 3,5 g | 6,8 g | 0,4 g |
| 2 porções | 240 g | 122 | 6,9 g | 14 g | 0,8 g |
| ½ porção | 60 g | 31 | 1,7 g | 3,4 g | 0,2 g |
| 3 porções | 360 g | 184 | 10 g | 21 g | 1,2 g |
| 4 porções | 480 g | 245 | 14 g | 27 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 1,4 g | 2,8 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 4,3 g | 8,5 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 5,8 g | 11 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 7,2 g | 14 g | 0,9 g |
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- Alcachofras em óleoem lata, escorrido, cozido310 kcal / 100 g
Perguntas sobre alcachofra
Quantas calorias há em 100 g de alcachofra?
100 g de alcachofra: 51 kcal, 2,9 g de proteínas, 5,7 g de carboidratos e 0,3 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (120 g) de alcachofra?
1 porção (120 g) de alcachofra: 61 kcal, 3,5 g de proteínas, 6,8 g de carboidratos e 0,4 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (240 g) de alcachofra?
2 porções (240 g) de alcachofra: 122 kcal, 6,9 g de proteínas, 14 g de carboidratos e 0,8 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (60 g) de alcachofra?
½ porção (60 g) de alcachofra: 31 kcal, 1,7 g de proteínas, 3,4 g de carboidratos e 0,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (360 g) de alcachofra?
3 porções (360 g) de alcachofra: 184 kcal, 10 g de proteínas, 21 g de carboidratos e 1,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (480 g) de alcachofra?
4 porções (480 g) de alcachofra: 245 kcal, 14 g de proteínas, 27 g de carboidratos e 1,6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de alcachofra?
50 g de alcachofra: 26 kcal, 1,4 g de proteínas, 2,8 g de carboidratos e 0,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de alcachofra?
150 g de alcachofra: 77 kcal, 4,3 g de proteínas, 8,5 g de carboidratos e 0,5 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 169311 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
