Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 304 kcal —
- Proteine 18 g 36%
- Carboidrati 23 g 8%
- Grassi 22 g 29%
- Grassi saturi 1,5 g 8%
- Fibre 11 g 38%
- Zuccheri 2,3 g —
- Sodio 168 mg 7%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 127 µg 14%
- Vitamina C 8 mg 9%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 3,3 mg 22%
- Vitamina K 5,4 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,63 mg 53%
- Riboflavina (B2) 0,33 mg 25%
- Niacina (B3) 4,6 mg 29%
- Vitamina B6 0,44 mg 26%
- Folati (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 931 mg 72%
- Ferro 66,4 mg 369%
- Magnesio 366 mg 87%
- Fosforo 499 mg 40%
- Potassio 1790 mg 38%
- Zinco 4,8 mg 44%
- Rame 0,87 mg 97%
- Manganese 3,3 mg 145%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 18 g | 23 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 8,9 g | 11 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 27 g | 34 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 36 g | 45 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 45 g | 57 g | 56 g |
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Fonte: CoFID (UK) 13-889 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse