Sapere cosa c’è nel piatto
Salsa relish di cetriolini dolce
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 130 kcal —
- Proteine 0,4 g 1%
- Carboidrati 34 g 12%
- Grassi 0,5 g 1%
- Grassi saturi 0,1 g 0%
- Fibre 1,1 g 4%
- Zuccheri 29 g —
- Sodio 811 mg 35%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 61 µg 7%
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,58 mg 4%
- Vitamina K 83,8 µg 70%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Riboflavina (B2) 0,03 mg 3%
- Niacina (B3) 0,23 mg 1%
- Acido pantotenico (B5) 0,01 mg 0%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
- Folati (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 4,9 mg 1%
Minerali
- Calcio 3 mg 0%
- Ferro 0,87 mg 5%
- Magnesio 5 mg 1%
- Fosforo 14 mg 1%
- Potassio 25 mg 1%
- Zinco 0,14 mg 1%
- Rame 0,09 mg 9%
- Manganese 0,02 mg 1%
- Selenio 0 µg 0%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 0,4 g | 34 g | 0,5 g |
| 1 porzione | 15 g | 20 | 0,1 g | 5,1 g | 0,1 g |
| 2 porzioni | 30 g | 39 | 0,1 g | 10 g | 0,1 g |
| ½ porzione | 7,5 g | 10 | 0 g | 2,5 g | 0 g |
| 3 porzioni | 45 g | 59 | 0,2 g | 15 g | 0,2 g |
| 4 porzioni | 60 g | 78 | 0,2 g | 20 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 0,2 g | 17 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 0,6 g | 51 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 0,7 g | 68 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 0,9 g | 85 g | 1,2 g |
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Domande su salsa relish di cetriolini dolce
Come si usa la salsa relish di cetriolini dolce?
Aggiungine un cucchiaio a hamburger, hot dog o panini: il gusto agrodolce ravviva carne, formaggi e verdure grigliate. Puoi mescolarla anche a maionese o yogurt per una salsa veloce.
Come si prepara una salsa tartara con la salsa relish di cetriolini dolce?
Mescola un cucchiaio di relish con tre cucchiai di maionese, un po’ di succo di limone e, se ti piace, senape o prezzemolo tritato. È pronta da servire con pesce fritto o patate.
Come togliere il liquido in eccesso dalla salsa relish prima di usarla?
Se la vuoi meno acquosa, mettila in un colino per qualche minuto e premila delicatamente con il dorso di un cucchiaio. Così il panino non si inzuppa.
Quanto dura la salsa relish di cetriolini dolce dopo l’apertura?
Conserva il barattolo ben chiuso in frigorifero e usa sempre un cucchiaio pulito. Segui il tempo indicato sulla confezione; se cambiano odore, colore o consistenza, buttala.
Si può congelare la salsa relish di cetriolini dolce?
È meglio non congelarla: dopo lo scongelamento i cetriolini possono diventare molli e separarsi dal liquido. In frigorifero, in un contenitore ben chiuso, mantiene meglio la consistenza.
Che differenza c’è tra salsa relish di cetriolini dolce e salsa relish per hot dog?
La versione per hot dog è spesso meno dolce e più acidula o speziata, ma le ricette cambiano. Se vuoi sostituirla, assaggia prima: il relish dolce può rendere il condimento del panino più zuccherino.
La salsa relish di cetriolini dolce è molto salata?
Un cucchiaio da 15 g apporta 122 mg di sodio. Se la usi insieme a formaggi, salumi o salse confezionate, dosala con parsimonia perché anche gli altri ingredienti possono essere salati.
La salsa relish di cetriolini dolce contiene zuccheri?
Sì: il sapore dolce deriva in genere dallo zucchero aggiunto alla preparazione di cetriolini tritati e aceto. Un cucchiaio da 15 g apporta 4,4 g di zuccheri.
Fonte: USDA FoodData Central 168561 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
