Sapere cosa c’è nel piatto
Salsa di mirtillo rosso in gelatina Ocean Spray
Calorie e valori nutrizionali
in scatola
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 160 kcal —
- Proteine 1,1 g 2%
- Carboidrati 40 g 14%
- Grassi 0 g 0%
- Grassi saturi 0 g 0%
- Fibre 1 g 4%
- Zuccheri 32 g —
- Sodio 5 mg 0%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 1 mg 1%
Minerali
- Calcio 3 mg 0%
- Ferro 0,62 mg 3%
- Magnesio 2 mg 0%
- Fosforo 4 mg 0%
- Potassio 34 mg 1%
- Zinco 0,03 mg 0%
- Rame 0,04 mg 4%
- Manganese 0,09 mg 4%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 160 | 1,1 g | 40 g | 0 g |
| 1 porzione | 70 g | 112 | 0,7 g | 28 g | 0 g |
| 2 porzioni | 140 g | 224 | 1,5 g | 56 g | 0,1 g |
| ½ porzione | 35 g | 56 | 0,4 g | 14 g | 0 g |
| 3 porzioni | 210 g | 336 | 2,2 g | 83 g | 0,1 g |
| 4 porzioni | 280 g | 448 | 2,9 g | 111 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 0,5 g | 20 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 240 | 1,6 g | 59 g | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | 320 | 2,1 g | 79 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 400 | 2,6 g | 99 g | 0,1 g |
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Domande su salsa di mirtillo rosso in gelatina Ocean Spray
Come si toglie la salsa di mirtillo rosso in gelatina dalla lattina senza romperla?
Raffreddala bene, apri entrambe le estremità della lattina e spingi delicatamente il cilindro di gelatina su un piatto. Tagliala a fette con un coltello affilato, pulendolo tra un taglio e l’altro.
Con che cosa si serve la salsa di mirtillo rosso in gelatina?
Sta bene con tacchino e altri arrosti, soprattutto se la carne è ricca o saporita. Provala anche con formaggi stagionati o in un panino con avanzi di arrosto.
Come si conserva la salsa di mirtillo rosso in gelatina dopo l’apertura?
Trasferisci gli avanzi in un contenitore chiuso e conservali in frigorifero; non lasciarli nella lattina aperta. Servila fredda oppure scaldane una porzione a fuoco dolce, mescolando, se la vuoi come salsa.
Si può scaldare la salsa di mirtillo rosso in gelatina?
Sì: mettila in un pentolino a fuoco basso e mescola finché si scioglie, senza farla bollire. Una volta calda è più fluida e si versa facilmente su arrosti e ripieni.
Qual è la differenza tra salsa di mirtillo rosso in gelatina e salsa di mirtillo rosso intera?
Quella in gelatina è liscia e si affetta; quella intera conserva i frutti e ha una consistenza più rustica. Sul piano energetico sono molto simili: circa 160 kcal per 100 g nella versione in gelatina contro 158 kcal nella salsa intera.
Con cosa posso sostituire la salsa di mirtillo rosso in gelatina?
Per accompagnare un arrosto, usa salsa di mirtillo rosso intera se vuoi ritrovare il gusto acidulo con una consistenza meno compatta. In alternativa, una confettura di ribes o di frutti rossi può dare una nota simile, ma sarà più dolce e meno tipica.
Quanta salsa di mirtillo rosso in gelatina si serve di solito?
Come accompagnamento bastano una o due fette sottili, circa 30–40 g a persona; con gli avanzi di arrosto puoi aggiungerne un po’ di più nel panino. Una porzione da 40 g apporta 64 kcal.
Fonte: USDA FoodData Central 167804 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
