Sapere cosa c’è nel piatto
salmone coho di allevamento
Calorie e valori nutrizionali
allevato, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 160 kcal —
- Proteine 21 g 43%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 7,7 g 10%
- Grassi saturi 1,8 g 9%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 47 mg 2%
- Colesterolo 51 mg 17%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 56 µg 6%
- Vitamina C 1,1 mg 1%
- Vitamina D 11,7 µg 59%
- Vitamina E 0,84 mg 6%
- Tiamina (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,11 mg 8%
- Niacina (B3) 6,8 mg 43%
- Acido pantotenico (B5) 1,1 mg 23%
- Vitamina B6 0,66 mg 39%
- Folati (B9) 13 µg 3%
- Vitamina B12 2,7 µg 111%
Minerali
- Calcio 12 mg 1%
- Ferro 0,34 mg 2%
- Magnesio 31 mg 7%
- Fosforo 292 mg 23%
- Potassio 450 mg 10%
- Zinco 0,43 mg 4%
- Rame 0,05 mg 5%
- Manganese 0,01 mg 1%
- Selenio 12,6 µg 23%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 160 | 21 g | 0 g | 7,7 g |
| 1 porzione | 85 g | 136 | 18 g | 0 g | 6,5 g |
| 2 porzioni | 170 g | 272 | 36 g | 0 g | 13 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 68 | 9 g | 0 g | 3,3 g |
| 3 porzioni | 255 g | 408 | 54 g | 0 g | 20 g |
| 4 porzioni | 340 g | 544 | 72 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 11 g | 0 g | 3,8 g |
| 150 g | 150 g | 240 | 32 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 320 | 43 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 400 | 53 g | 0 g | 19 g |
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Fonte: Canadian Nutrient File 3184 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
