Sapere cosa c’è nel piatto
Penne con pollo
Calorie e valori nutrizionali
piatto pronto surgelato, in salsa cremosa, riscaldato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 126 kcal —
- Proteine 5,7 g 11%
- Carboidrati 17 g 6%
- Grassi 3,2 g 4%
- Grassi saturi 1,5 g 8%
- Fibre 1,3 g 5%
- Zuccheri 1,5 g —
- Sodio 233 mg 10%
- Colesterolo 11,4 mg 4%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 62 µg 7%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,03 µg 0%
- Vitamina E 0,45 mg 3%
- Vitamina K 2,6 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavina (B2) 0,11 mg 9%
- Niacina (B3) 0,96 mg 6%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folati (B9) 75,9 µg 19%
- Vitamina B12 0,01 µg 0%
- Colina 12,8 mg 2%
Minerali
- Calcio 32,2 mg 2%
- Ferro 2,9 mg 16%
- Magnesio 13,2 mg 3%
- Fosforo 70,2 mg 6%
- Potassio 49,2 mg 1%
- Zinco 0,47 mg 4%
- Rame 0,08 mg 9%
- Manganese 0,21 mg 9%
- Selenio 14,1 µg 26%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 126 | 5,7 g | 17 g | 3,2 g |
| 50 g | 50 g | 63 | 2,9 g | 8,6 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 189 | 8,6 g | 26 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 252 | 11 g | 35 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 315 | 14 g | 43 g | 8 g |
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Domande su penne con pollo
Come si preparano penne con pollo senza seccare la carne?
Taglia il pollo a bocconcini regolari e rosolalo in padella con poco olio; appena è cotto al centro, uniscilo alla salsa e alla pasta solo alla fine. Se hai un termometro da cucina, verifica che il centro raggiunga 75 °C.
Quanti minuti cuociono le penne per questo piatto?
Cuocile in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione, scolandole un minuto prima se vuoi terminarle in padella con il pollo e la salsa. Conserva un mestolino d’acqua di cottura: l’amido aiuta a legare il condimento.
Quale salsa sta bene con le penne con pollo?
La salsa di pomodoro con aglio e basilico è semplice; per una versione cremosa puoi aggiungere panna o formaggio morbido a fine cottura. Funzionano bene anche funghi, zucchine o spinaci saltati.
Come si conservano le penne con pollo avanzate?
Metti gli avanzi in frigorifero entro due ore dalla preparazione, in un contenitore chiuso, e consumali entro tre o quattro giorni. Riscaldali finché sono ben caldi anche al centro, aggiungendo un goccio d’acqua se la pasta si è asciugata.
Le penne integrali con pollo sono diverse dalle penne con pollo normali?
Sì: per 100 g, quelle integrali apportano 7,89 g di proteine e 2,4 g di fibre, contro 5,7 g di proteine e 1,3 g di fibre nelle penne con pollo. Le integrali risultano anche meno energetiche: 104 kcal contro 126 kcal.
Con cosa si possono sostituire le penne nelle penne con pollo?
Puoi usare fusilli, rigatoni o mezze maniche: le forme rigate trattengono bene i bocconcini e la salsa. Per un piatto senza pasta, accompagna il pollo con riso o patate e servi le verdure a parte.
Fonte: Canadian Nutrient File 7964 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
