Sapere cosa c’è nel piatto
Pasticcio di maiale
Calorie e valori nutrizionali
commerciale
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 325 kcal —
- Proteine 9 g 18%
- Carboidrati 24 g 9%
- Grassi 21 g 27%
- Fibre 1,2 g 4%
- Colesterolo 39,3 mg 13%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 9 g | 24 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 4,5 g | 12 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 14 g | 36 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 18 g | 48 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 23 g | 60 g | 53 g |
Alimenti simili
Domande su pasticcio di maiale
Il pasticcio di maiale si mangia caldo o freddo?
Il pasticcio di maiale tradizionale, di ispirazione britannica, si serve freddo o a temperatura ambiente: così la pasta resta soda e il ripieno si taglia bene. Se preferisci mangiarlo caldo, scaldalo in forno a 160 °C per circa 10–15 minuti; evita il microonde, che tende ad ammorbidire la pasta.
Come si conserva il pasticcio di maiale dopo averlo aperto?
Riponi gli avanzi in frigorifero, ben coperti, appena si sono raffreddati e consumali entro due giorni. Puoi anche congelare le fette, avvolte singolarmente, e scongelarle in frigorifero.
Con cosa si accompagna il pasticcio di maiale?
Provalo con senape, chutney o piccalilli, un condimento britannico di verdure sottaceto, e un’insalata verde. Cetriolini e cipolle sott’aceto aggiungono una nota fresca e acidula al ripieno saporito.
Che differenza c’è tra pasticcio di maiale e pasticcio di manzo?
Cambiano soprattutto la carne e il condimento del ripieno; entrambi sono racchiusi in una pasta da forno. Per 100 g, il pasticcio di maiale apporta 325 kcal, contro 260 kcal del pasticcio di manzo.
Come si serve il pasticcio di maiale senza sbriciolarlo?
Se è freddo, usa un coltello affilato e taglialo a fette con un movimento deciso, senza schiacciare la crosta. Se la pasta è morbida, lascialo raffreddare ancora in frigorifero prima di affettarlo.
Come si può sostituire il pasticcio di maiale in un pasto?
Per mantenere l’idea di una torta salata ripiena, scegli una torta salata di carne oppure una torta salata di pollo. Se vuoi una versione senza carne, una torta salata di zucca offre un ripieno vegetale, ma ha un gusto più dolce.
Fonte: Canadian Nutrient File 4076 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
