Sapere cosa c’è nel piatto
Pane pita bianco
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 301 kcal —
- Proteine 10 g 21%
- Carboidrati 57 g 21%
- Grassi 1,7 g 2%
- Grassi saturi 0,5 g 2%
- Fibre 3,1 g 11%
- Zuccheri 4,1 g —
- Sodio 359 mg 16%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0,31 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,3 mg 2%
- Vitamina K 0,2 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,77 mg 64%
- Riboflavina (B2) 0,36 mg 28%
- Niacina (B3) 4,4 mg 27%
- Acido pantotenico (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folati (B9) 128 µg 32%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 14,6 mg 3%
Minerali
- Calcio 74,8 mg 6%
- Ferro 4,2 mg 23%
- Magnesio 24,7 mg 6%
- Fosforo 99,5 mg 8%
- Potassio 112 mg 2%
- Zinco 1,1 mg 10%
- Rame 0,18 mg 20%
- Manganese 0,43 mg 19%
- Selenio 17,6 µg 32%
- Iodio 0 µg 0%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 11 g | 57 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 5,2 g | 28 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 16 g | 85 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 21 g | 113 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 26 g | 142 g | 4,2 g |
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Domande su pane pita bianco
Come si scalda il pane pita senza farlo diventare secco?
Scaldalo in una padella asciutta a fuoco medio per circa 30–60 secondi per lato, oppure avvolgilo in un foglio di alluminio e mettilo in forno a 180 °C per 5–7 minuti. Se è un po’ secco, inumidiscilo appena prima di scaldarlo.
Come si apre il pane pita per farcirlo senza romperlo?
Scaldalo brevemente: il calore rende la mollica più morbida e il pane più facile da aprire. Taglia via una striscia sottile da un bordo e separa con delicatezza i due lembi, aiutandoti con le dita.
Come si conserva il pane pita e si può congelare?
Tienilo ben chiuso in un sacchetto o in un contenitore, a temperatura ambiente, e consumalo in pochi giorni. Per conservarlo più a lungo, congelalo separando i dischi con carta da forno; scongela solo quelli che ti servono e scaldali in padella.
Con cosa si accompagna il pane pita?
È pratico da farcire con falafel, verdure e hummus, oppure con carne o formaggio. Puoi anche tagliarlo a spicchi, tostarli e servirli con hummus, tzatziki o altre salse.
Quale pane pita scegliere: bianco o integrale?
Il pane pita integrale apporta 6,1 g di fibre per 100 g, contro 3,1 g del pane pita bianco. Scegli quello integrale se vuoi più fibre; il bianco ha una mollica più morbida e un gusto più delicato.
Il pane pita bianco contiene glutine?
Sì: di solito è preparato con farina di frumento e quindi contiene glutine. Non è adatto a chi deve evitarlo; per una versione senza glutine, cerca un pane pita preparato appositamente senza ingredienti contenenti glutine.
Come si prepara il pane pita croccante per uno spuntino?
Taglialo a spicchi, spennellali con poco olio e tostali in forno a 190 °C per circa 8–10 minuti, girandoli a metà cottura. Lasciali raffreddare prima di servirli: diventano più croccanti.
Fonte: Canadian Nutrient File 3708 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
