Sapere cosa c’è nel piatto
Melanzana
Calorie e valori nutrizionali
Melanzana, polpa e buccia, arrostita in olio di colza
62
caloriekcal per 100 g
Proteine2,1 g
Carb.5,2 g
Grassi3,8 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 62 kcal —
- Proteine 2,1 g 4%
- Carboidrati 5,2 g 2%
- Grassi 3,8 g 5%
- Grassi saturi 0,4 g 2%
- Fibre 5,1 g 18%
- Zuccheri 4,6 g —
- Sodio 37 mg 2%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 265 µg 29%
- Vitamina C 62 mg 69%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,5 mg 10%
- Vitamina K 315 µg 263%
- Tiamina (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,06 mg 5%
- Niacina (B3) 0,3 mg 2%
- Acido pantotenico (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamina B6 0,23 mg 14%
- Biotina (B7) 0,4 µg 1%
- Folati (B9) 43 µg 11%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 138 mg 11%
- Ferro 0,72 mg 4%
- Magnesio 16 mg 4%
- Fosforo 61 mg 5%
- Potassio 300 mg 6%
- Zinco 0,5 mg 5%
- Rame 0,05 mg 6%
- Manganese 0,34 mg 15%
- Selenio 1 µg 2%
- Iodio 7 µg 5%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 2,1 g | 5,2 g | 3,8 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 1,1 g | 2,6 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 3,2 g | 7,8 g | 5,7 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 4,2 g | 10 g | 7,6 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 5,3 g | 13 g | 9,5 g |
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Domande su melanzana
Quante calorie ci sono in 100 g di melanzana?
100 g di melanzana: 62 kcal, 2,1 g di proteine, 5,2 g di carboidrati e 3,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di melanzana?
50 g di melanzana: 31 kcal, 1,1 g di proteine, 2,6 g di carboidrati e 1,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di melanzana?
150 g di melanzana: 93 kcal, 3,2 g di proteine, 7,8 g di carboidrati e 5,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 200 g di melanzana?
200 g di melanzana: 124 kcal, 4,2 g di proteine, 10 g di carboidrati e 7,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 250 g di melanzana?
250 g di melanzana: 155 kcal, 5,3 g di proteine, 13 g di carboidrati e 9,5 g di grassi.
Fonte: CoFID (UK) 13-669 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
