Sapere cosa c’è nel piatto

Melanzana

Calorie e valori nutrizionali

Melanzana, polpa e buccia, arrostita in olio di colza

62
caloriekcal per 100 g
Proteine2.1 g
Carb.5.2 g
Grassi3.8 g

Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 62 kcal —
  • Proteine 2.1 g 4%
  • Carboidrati 5.2 g 2%
  • Grassi 3.8 g 5%
  • Grassi saturi 0.3 g 2%
  • Fibre 5.1 g 18%
  • Zuccheri 4.6 g —
  • Sodio 37 mg 2%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 265 µg 29%
  • Vitamina C 62 mg 69%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 1.5 mg 10%
  • Vitamina K 315 µg 263%
  • Tiamina (B1) 0.16 mg 13%
  • Riboflavina (B2) 0.06 mg 5%
  • Niacina (B3) 0.3 mg 2%
  • Acido pantotenico (B5) 0.1 mg 2%
  • Vitamina B6 0.23 mg 14%
  • Biotina (B7) 0.4 µg 1%
  • Folati (B9) 43 µg 11%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerali

  • Calcio 138 mg 11%
  • Ferro 0.72 mg 4%
  • Magnesio 16 mg 4%
  • Fosforo 61 mg 5%
  • Potassio 300 mg 6%
  • Zinco 0.5 mg 5%
  • Rame 0.05 mg 6%
  • Manganese 0.34 mg 15%
  • Selenio 1 µg 2%
  • Iodio 7 µg 5%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g622.1 g5.2 g3.8 g
50 g50 g311.1 g2.6 g1.9 g
150 g150 g933.2 g7.8 g5.7 g
200 g200 g1244.2 g10.4 g7.6 g
250 g250 g1555.3 g13 g9.5 g

Domande su melanzana

Quante calorie ci sono in 100 g di melanzana?

100 g di melanzana: 62 kcal, 2.1 g di proteine, 5.2 g di carboidrati e 3.8 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 50 g di melanzana?

50 g di melanzana: 31 kcal, 1.1 g di proteine, 2.6 g di carboidrati e 1.9 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 150 g di melanzana?

150 g di melanzana: 93 kcal, 3.2 g di proteine, 7.8 g di carboidrati e 5.7 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 200 g di melanzana?

200 g di melanzana: 124 kcal, 4.2 g di proteine, 10.4 g di carboidrati e 7.6 g di grassi.

Quante calorie ci sono in 250 g di melanzana?

250 g di melanzana: 155 kcal, 5.3 g di proteine, 13 g di carboidrati e 9.5 g di grassi.

Fonte: CoFID (UK) 13-669 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse