Sapere cosa c’è nel piatto
lombata di vitello
Calorie e valori nutrizionali
carne magra e grasso separabili, cotto, stufato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 284 kcal —
- Proteine 30 g 60%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 17 g 22%
- Grassi saturi 6,7 g 34%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 80 mg 3%
- Colesterolo 118 mg 39%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,4 mg 3%
- Vitamina K 7 µg 6%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,3 mg 23%
- Niacina (B3) 9 mg 56%
- Acido pantotenico (B5) 0,79 mg 16%
- Vitamina B6 0,26 mg 15%
- Folati (B9) 14 µg 4%
- Vitamina B12 1,2 µg 50%
- Colina 114 mg 21%
Minerali
- Calcio 28 mg 2%
- Ferro 1,1 mg 6%
- Magnesio 24 mg 6%
- Fosforo 220 mg 18%
- Potassio 280 mg 6%
- Zinco 3,6 mg 33%
- Rame 0,09 mg 10%
- Manganese 0,03 mg 1%
- Selenio 13,2 µg 24%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 284 | 30 g | 0 g | 17 g |
| 1 porzione | 85 g | 241 | 26 g | 0 g | 15 g |
| 2 porzioni | 170 g | 483 | 51 g | 0 g | 29 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 121 | 13 g | 0 g | 7,3 g |
| 3 porzioni | 255 g | 724 | 77 g | 0 g | 44 g |
| 4 porzioni | 340 g | 966 | 103 g | 0 g | 59 g |
| 50 g | 50 g | 142 | 15 g | 0 g | 8,6 g |
| 150 g | 150 g | 426 | 45 g | 0 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 568 | 60 g | 0 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 710 | 76 g | 0 g | 43 g |
Alimenti simili
- Costoletta di lombata di vitellonutrito a granella, magro e grasso, brasato180 kcal / 100 g
- Controfiletto di vitellosolo carne magra, cotto, brasato204 kcal / 100 g
- Braciola di vitellocarne magra e grasso separabili, cotto, alla griglia198 kcal / 100 g
- Costata di vitellomagro e grasso separabile, cotto, stufato251 kcal / 100 g
- Spalla di vitellinocarne magra e grasso separabili, cotto, stufato225 kcal / 100 g
- Lombo di vitellocrudo, con grasso separabile111 kcal / 100 g
- Lombo di agnellosolo carne magra, ritmato a 6 mm di grasso, scelta, crudo143 kcal / 100 g
- Carne di vitello fesamagro e grasso separabili, cotto, stufato211 kcal / 100 g
- Spalla di vitello interaVitello, spalla, intero (spalla e scamone), solo magro separabile, cotto, brasato199 kcal / 100 g
- Petto di vitello intero disossatocarne magra e grasso separabili, cotto, brasato266 kcal / 100 g
Domande su lombata di vitello
Quante calorie ci sono in 100 g di lombata di vitello?
100 g di lombata di vitello: 284 kcal, 30 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di lombata di vitello?
1 porzione (85 g) di lombata di vitello: 241 kcal, 26 g di proteine, 0 g di carboidrati e 15 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di lombata di vitello?
2 porzioni (170 g) di lombata di vitello: 483 kcal, 51 g di proteine, 0 g di carboidrati e 29 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di lombata di vitello?
½ porzione (42,5 g) di lombata di vitello: 121 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di lombata di vitello?
3 porzioni (255 g) di lombata di vitello: 724 kcal, 77 g di proteine, 0 g di carboidrati e 44 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di lombata di vitello?
4 porzioni (340 g) di lombata di vitello: 966 kcal, 103 g di proteine, 0 g di carboidrati e 59 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di lombata di vitello?
50 g di lombata di vitello: 142 kcal, 15 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di lombata di vitello?
150 g di lombata di vitello: 426 kcal, 45 g di proteine, 0 g di carboidrati e 26 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173824 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse