Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Proteine 1 g 2%
  • Carboidrati 7 g 3%
  • Grassi 0,5 g 1%
  • Grassi saturi 0 g 0%
  • Fibre 6,5 g 23%
  • Zuccheri 7 g —
  • Sodio 3 mg 0%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina C 24,5 mg 27%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacina (B3) 0,5 mg 3%
  • Acido pantotenico (B5) 0,24 mg 5%
  • Vitamina B6 0,09 mg 5%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerali

  • Calcio 29,9 mg 2%
  • Ferro 0,78 mg 4%
  • Magnesio 17 mg 4%
  • Fosforo 38 mg 3%
  • Potassio 228 mg 5%
  • Zinco 0,34 mg 3%
  • Rame 0,11 mg 12%
  • Manganese 1,2 mg 52%
  • Selenio 0,19 µg 0%
  • Iodio 0,4 µg 0%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g–1 g7 g0,5 g
50 g50 g–0,5 g3,5 g0,3 g
150 g150 g–1,5 g11 g0,8 g
200 g200 g–2 g14 g1 g
250 g250 g–2,5 g18 g1,3 g

Fonte: ANSES–Ciqual (France) 13136 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse