Sapere cosa c’è nel piatto
Cavolo riccio
Calorie e valori nutrizionali
crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 35 kcal —
- Proteine 2,9 g 6%
- Carboidrati 0,3 g 0%
- Grassi 1,5 g 2%
- Grassi saturi 0,2 g 1%
- Fibre 4,1 g 15%
- Zuccheri 1 g —
- Sodio 53 mg 2%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 241 µg 27%
- Vitamina C 93,4 mg 104%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,66 mg 4%
- Vitamina K 390 µg 325%
- Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0,35 mg 27%
- Niacina (B3) 1,2 mg 7%
- Acido pantotenico (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamina B6 0,15 mg 9%
- Biotina (B7) 36 µg 120%
- Folati (B9) 62 µg 16%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0,5 mg 0%
Minerali
- Calcio 254 mg 20%
- Ferro 1,6 mg 9%
- Magnesio 33 mg 8%
- Fosforo 55 mg 4%
- Potassio 348 mg 7%
- Zinco 0,39 mg 4%
- Rame 0,05 mg 6%
- Manganese 0,92 mg 40%
- Selenio 0,9 µg 2%
- Iodio 1,4 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 2,9 g | 0,3 g | 1,5 g |
| 1 porzione | 21 g | 7 | 0,6 g | 0,1 g | 0,3 g |
| 2 porzioni | 42 g | 15 | 1,2 g | 0,1 g | 0,6 g |
| ½ porzione | 10,5 g | 4 | 0,3 g | 0 g | 0,2 g |
| 3 porzioni | 63 g | 22 | 1,8 g | 0,2 g | 0,9 g |
| 4 porzioni | 84 g | 29 | 2,5 g | 0,3 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 1,5 g | 0,2 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 4,4 g | 0,5 g | 2,2 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 5,8 g | 0,6 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 7,3 g | 0,8 g | 3,7 g |
Domande su cavolo riccio
Quante calorie ci sono in 100 g di cavolo riccio?
100 g di cavolo riccio: 35 kcal, 2,9 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 1,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (21 g) di cavolo riccio?
1 porzione (21 g) di cavolo riccio: 7 kcal, 0,6 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 0,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (42 g) di cavolo riccio?
2 porzioni (42 g) di cavolo riccio: 15 kcal, 1,2 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 0,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (10,5 g) di cavolo riccio?
½ porzione (10,5 g) di cavolo riccio: 4 kcal, 0,3 g di proteine, 0 g di carboidrati e 0,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (63 g) di cavolo riccio?
3 porzioni (63 g) di cavolo riccio: 22 kcal, 1,8 g di proteine, 0,2 g di carboidrati e 0,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (84 g) di cavolo riccio?
4 porzioni (84 g) di cavolo riccio: 29 kcal, 2,5 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 1,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di cavolo riccio?
50 g di cavolo riccio: 18 kcal, 1,5 g di proteine, 0,2 g di carboidrati e 0,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di cavolo riccio?
150 g di cavolo riccio: 53 kcal, 4,4 g di proteine, 0,5 g di carboidrati e 2,2 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 168421 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse