Sapere cosa c’è nel piatto
Involtino primavera di pollo
Calorie e valori nutrizionali
refrigerato, riscaldato
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 197 kcal —
- Proteine 10 g 21%
- Carboidrati 26 g 10%
- Grassi 4,5 g 6%
- Grassi saturi 1 g 5%
- Fibre 2,4 g 9%
- Zuccheri 5,6 g —
- Sodio 478 mg 21%
- Colesterolo 14 mg 5%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina E 0,37 mg 2%
- Vitamina K 23,8 µg 20%
- Tiamina (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavina (B2) 0,17 mg 13%
- Niacina (B3) 3,6 mg 23%
- Acido pantotenico (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamina B6 0,29 mg 17%
- Vitamina B12 0,1 µg 4%
- Colina 31,2 mg 6%
Minerali
- Calcio 47 mg 4%
- Ferro 1,7 mg 9%
- Magnesio 30 mg 7%
- Fosforo 118 mg 9%
- Potassio 281 mg 6%
- Zinco 0,52 mg 5%
- Rame 0,11 mg 12%
- Manganese 0,4 mg 18%
- Selenio 17,3 µg 31%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 10 g | 26 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 5,2 g | 13 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 16 g | 39 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 21 g | 52 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 26 g | 65 g | 11 g |
Alimenti simili
Domande su involtino primavera di pollo
Come riscaldi un involtino primavera di pollo senza farlo diventare molle?
Mettilo su una griglia o una teglia in forno già caldo a 200 °C per circa 10–15 minuti, girandolo a metà; da congelato servirà più tempo. Evita il microonde, che tende ad ammorbidire la sfoglia.
Come si prepara il ripieno di pollo per gli involtini primavera?
Cuoci il pollo e sminuzzalo finemente; saltalo con verdure tagliate sottili, per esempio cavolo e carota, finché il ripieno è asciutto. Lascialo raffreddare prima di avvolgerlo nella sfoglia e friggere gli involtini.
Come conservi gli involtini primavera di pollo avanzati?
Riponili in frigorifero entro due ore dalla cottura, in un contenitore chiuso, e consumali entro due giorni. Per recuperare la croccantezza, riscaldali in forno invece che nel microonde.
Con che salsa si accompagna un involtino primavera di pollo?
È buono con salsa agrodolce, salsa di soia o una salsa piccante; puoi servirlo anche con un’insalata di cetriolo e carota per un pasto leggero.
Come capisci se il pollo nel ripieno è cotto?
Se prepari il ripieno da zero, cuoci il pollo finché il centro raggiunge 75 °C, poi sminuzzalo e mescolalo alle verdure. Non riempire gli involtini con pollo ancora crudo.
Quante proteine apporta un involtino primavera di pollo?
Un involtino da 100 g apporta 10 g di proteine; il contenuto effettivo per pezzo dipende dal suo peso.
Quali nutrienti spiccano nell’involtino primavera di pollo?
Il selenio è presente in quantità significativa: 100 g forniscono 17,3 µg. Contiene anche 3,6 mg di niacina per 100 g.
Fonte: Canadian Nutrient File 6345 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
