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Bastoncini di pesce

Calorie e valori nutrizionali

congelato, preparato

277

caloriekcal per 100 g

Proteine11 g

Carb.20 g

Grassi16 g

Ripartizione delle calorie

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Valori nutrizionali

Per 100 g% VG

Calorie 277 kcal —
Proteine 11 g 22%
Carboidrati 20 g 7%
Grassi 16 g 21%
Grassi saturi 3,7 g 19%
Fibre 1,5 g 5%
Zuccheri 1,7 g —
Sodio 402 mg 17%
Colesterolo 28 mg 9%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

Vitamina A 4 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 6,9 mg 46%
Vitamina K 4,7 µg 4%
Tiamina (B1) 0,12 mg 10%
Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
Niacina (B3) 1,5 mg 10%
Acido pantotenico (B5) 0,27 mg 5%
Vitamina B6 0,08 mg 5%
Folati (B9) 24 µg 6%
Vitamina B12 0,96 µg 40%
Colina 42,8 mg 8%

Minerali

Calcio 16 mg 1%
Ferro 0,84 mg 5%
Magnesio 25 mg 6%
Fosforo 191 mg 15%
Potassio 185 mg 4%
Zinco 0,42 mg 4%
Rame 0,06 mg 7%
Manganese 0,18 mg 8%
Selenio 15,7 µg 29%

Calorie per porzione

Porzione	Peso	Calorie	Proteine	Carb.	Grassi
100 g	100 g	277	11 g	20 g	16 g
1 porzione	57 g	158	6,3 g	12 g	9,3 g
2 porzioni	114 g	316	13 g	23 g	19 g
½ porzione	28,5 g	79	3,1 g	5,7 g	4,6 g
3 porzioni	171 g	474	19 g	35 g	28 g
4 porzioni	228 g	632	25 g	46 g	37 g
50 g	50 g	139	5,5 g	10 g	8,1 g
150 g	150 g	416	17 g	30 g	24 g
200 g	200 g	554	22 g	40 g	33 g
250 g	250 g	693	28 g	50 g	41 g

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Domande su bastoncini di pesce

Come cuocere i bastoncini di pesce surgelati al forno?

Disponili ancora surgelati su una teglia, senza sovrapporli, e cuocili a 200 °C per circa 15–18 minuti, girandoli a metà cottura. Sono pronti quando la panatura è dorata e il centro è ben caldo; i tempi possono cambiare con dimensioni e forno.

Come fare i bastoncini di pesce in friggitrice ad aria?

Mettili nel cestello in un solo strato e cuocili da surgelati a 200 °C per circa 8–10 minuti, girandoli a metà. Evita di riempire troppo il cestello: l’aria deve circolare perché la panatura diventi croccante.

Con cosa servire i bastoncini di pesce?

Stanno bene con patate al forno o purè e verdure, oppure in un panino con lattuga e salsa tartara. Per un pasto veloce, prova anche a metterli in una piadina con insalata e una salsa allo yogurt e limone.

Come conservare i bastoncini di pesce dopo aver aperto la confezione?

Rimetti subito quelli ancora surgelati in freezer, ben chiusi nella confezione o in un sacchetto adatto, e non ricongelare quelli scongelati. Dopo la cottura, conserva gli avanzi in frigorifero in un contenitore chiuso e consumali entro due giorni.

I bastoncini di pesce sono fatti di pesce intero o di pesce tritato?

Possono essere ricavati da filetti interi oppure da pesce tritato e ricomposto: la forma regolare non basta per capirlo. La lista degli ingredienti indica quale tipo di pesce è stato usato e se il prodotto contiene pesce tritato.

I bastoncini di pesce hanno meno calorie dei bastoncini di pollo?

In questa preparazione, i bastoncini di pesce apportano 277 kcal per 100 g, contro 293 kcal dei bastoncini di pollo. Il confronto cambia secondo ricetta e cottura, soprattutto se si aggiunge olio.

Si possono mangiare i bastoncini di pesce una volta scongelati senza cuocerli?

No: i bastoncini di pesce surgelati sono prodotti da cuocere, non pronti da mangiare. Cuocili seguendo le indicazioni della confezione e non assaggiarli quando sono ancora freddi all’interno.

Fonte: USDA FoodData Central 174195 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse