Știi ce ai în farfurie

Sos rozé

Calorii și informații nutriționale

234
caloriikcal per 100 g
Proteine1,4 g
Glucide6 g
Grăsimi21 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 234 kcal —
  • Proteine 1,4 g 3%
  • Glucide 6 g 2%
  • Grăsimi 21 g 27%
  • Fibre 0,8 g 3%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g2341,4 g6 g21 g
50 g50 g1170,7 g3 g11 g
150 g150 g3512,1 g9 g32 g
200 g200 g4682,8 g12 g43 g
250 g250 g5853,5 g15 g54 g

Întrebări despre Sos rozé

Cum faci sos rozé acasă?

Amestecă trei părți de maioneză cu o parte de ketchup și adaugă câteva picături de zeamă de lămâie. Pentru un gust mai intens, pune puțin sos Worcestershire; răcește sosul înainte de servire.

Cu ce se servește sosul rozé?

Merge bine cu creveți, pește pane, cartofi prăjiți și legume crude. Îl poți pune și în sandvișuri sau în salate cu fructe de mare.

Cum păstrezi sosul rozé după ce l-ai făcut?

Pune-l într-un recipient curat, acoperit, și ține-l la frigider. Dacă l-ai făcut cu maioneză de casă din ou crud, consumă-l în cel mult 24 de ore.

Cu ce poți înlocui sosul rozé?

Pentru creveți sau pește, folosește maioneză amestecată cu puțină zeamă de lămâie și ketchup. Dacă vrei un sos mai puțin cremos, servește ketchup-ul separat, cu lămâie.

Care este diferența dintre sosul rozé și sosul Aurora?

Sosul rozé se face de obicei din maioneză și ketchup, pe când sosul Aurora are la bază un sos alb, amestecat cu roșii sau pastă de tomate. Rețetele diferă, dar Aurora este, în general, mai puțin grasă.

Poți încălzi sosul rozé?

Nu este potrivit pentru gătit la foc: maioneza se poate separa, iar sosul își pierde textura. Adaugă-l rece, la final, peste creveți, pește sau cartofi calzi.

Sursa: tbca BRC0041L · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre