Știi ce ai în farfurie
Dressing pentru salată
Calorii și informații nutriționale
preambalat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 303 kcal —
- Proteine 0,6 g 1%
- Glucide 6,2 g 2%
- Grăsimi 31 g 39%
- Grăsimi saturate 2,5 g 13%
- Fibre 0,6 g 2%
- Zaharuri 4,2 g —
- Sodiu 949 mg 41%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 11,5 µg 1%
- Vitamina K 99,8 µg 83%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavină (B2) 0,01 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamina B6 0,13 mg 8%
Minerale
- Calciu 28 mg 2%
- Fier 0,19 mg 1%
- Magneziu 5,1 mg 1%
- Fosfor 23 mg 2%
- Potasiu 56 mg 1%
- Zinc 0,12 mg 1%
- Mangan 0,03 mg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 303 | 0,6 g | 6,2 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 0,3 g | 3,1 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 455 | 0,9 g | 9,3 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | 606 | 1,2 g | 12 g | 61 g |
| 250 g | 250 g | 758 | 1,5 g | 15 g | 76 g |
Alimente similare
- Sos pentru salată tip Caesarpreambalat448 kcal / 100 g
- Sos pentru salată cu conținut redus de grăsimipreambalat160 kcal / 100 g
- Dressing oriental pentru salatăcu sare250 kcal / 100 g
- Dressing vinaigrette pentru salată596 kcal / 100 g
- Vinegretăcu conținut normal de grăsimi, din comerț227 kcal / 100 g
- Vinaigrette pentru salatăcu sare97 kcal / 100 g
- Salată greceascăcu sos, preambalat82 kcal / 100 g
- Cremă pentru salatăprodus gata preparat300 kcal / 100 g
Întrebări despre Dressing pentru salată
Cum faci un dressing simplu pentru salată?
Amestecă trei părți de ulei cu una de oțet sau zeamă de lămâie, apoi adaugă muștar, sare și piper. Bate cu furculița ori într-un borcan cu capac până se leagă; toarnă peste frunze chiar înainte de servire.
Cum faci dressingul să se prindă de frunzele de salată?
Spală frunzele și usucă-le foarte bine: apa rămasă pe ele diluează dressingul și îl face să alunece. Amestecă frunzele cu puțin dressing într-un bol mare, folosind mâinile sau două linguri.
Când pui dressingul pe salată?
Pune-l chiar înainte să servești, mai ales dacă salata conține frunze fragede, precum rucola sau salata verde; acidul le înmoaie dacă stau mult. Pentru legume tari, cum sunt morcovul și varza, îl poți adăuga cu ceva timp înainte.
Cum păstrezi dressingul pentru salată după deschidere?
Ține-l într-un recipient bine închis la frigider și folosește o lingură curată, nu turna restul din farfurie înapoi în sticlă. Dacă are miros neobișnuit, mucegai sau și-a schimbat aspectul, aruncă-l.
Ce mâncăruri merg bine cu dressingul pentru salată?
Pe lângă salatele de frunze, îl poți folosi în salate de paste, cartofi sau legume coapte. Un dressing cremos se potrivește cu salata Caesar, iar unul pe bază de ulei și oțet merge bine cu roșii, castraveți și ceapă.
Cu ce poți înlocui dressingul pentru salată?
Pentru o variantă rapidă, stropește salata cu ulei de măsline și zeamă de lămâie, apoi adaugă sare și piper. Iaurtul amestecat cu muștar și puțină apă dă un sos cremos, potrivit pentru legume crude.
Care este diferența dintre dressing pentru salată și vinegretă?
Vinegreta este un tip de dressing făcut, de regulă, din ulei și oțet sau alt ingredient acid, amestecate cu condimente. Termenul „dressing” acoperă și sosurile cremoase, cu iaurt, maioneză ori alte ingrediente.
Dressingul pentru salată trebuie agitat înainte de folosire?
Da, mai ales dacă are ulei și oțet: acestea se separă după ce recipientul stă nemișcat. Agită sticla sau borcanul câteva secunde înainte să torni.
Cât sodiu are dressingul pentru salată?
O porție de 15 g are 142 mg de sodiu. Pentru un dressing cu mai puțină sare, amestecă acasă ulei, lămâie și muștar, apoi asezonează treptat.
Sursa: ANSES–Ciqual (France) 11187 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
