Știi ce ai în farfurie
Sos pentru salată de varză coleslaw
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 404 kcal —
- Proteine 0,9 g 2%
- Glucide 22 g 8%
- Grăsimi 35 g 44%
- Grăsimi saturate 5,3 g 27%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 21 g —
- Sodiu 850 mg 37%
- Colesterol 41 mg 14%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 17 µg 2%
- Vitamina C 0,6 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 3,1 mg 21%
- Vitamina K 66,1 µg 55%
- Tiamină (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,06 mg 4%
- Niacină (B3) 0,06 mg 0%
- Acid pantotenic (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamina B6 0,01 mg 0%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0,09 µg 4%
- Colină 14,6 mg 3%
Minerale
- Calciu 9 mg 1%
- Fier 0,33 mg 2%
- Magneziu 3 mg 1%
- Fosfor 42 mg 3%
- Potasiu 35 mg 1%
- Zinc 0,16 mg 1%
- Cupru 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Seleniu 4,8 µg 9%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 404 | 0,9 g | 22 g | 35 g |
| 1 porție | 19 g | 77 | 0,2 g | 4,3 g | 6,6 g |
| 2 porții | 38 g | 154 | 0,3 g | 8,5 g | 13 g |
| ½ porție | 9,5 g | 38 | 0,1 g | 2,1 g | 3,3 g |
| 3 porții | 57 g | 230 | 0,5 g | 13 g | 20 g |
| 4 porții | 76 g | 307 | 0,6 g | 17 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 202 | 0,4 g | 11 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 606 | 1,3 g | 34 g | 52 g |
| 200 g | 200 g | 808 | 1,7 g | 45 g | 69 g |
| 250 g | 250 g | 1010 | 2,1 g | 56 g | 86 g |
Alimente similare
- Sos rusesc pentru salată355 kcal / 100 g
- Salată de varză153 kcal / 100 g
- Sos de salată dulce-acrișor15 kcal / 100 g
- Salată coleslawcu dressing de smântână fermentată54 kcal / 100 g
- Dressing pentru salată tip maionezăobișnuit250 kcal / 100 g
- Dressing pentru salatăcu maioneză, aproximativ 25% grăsime, produs refrigerat303 kcal / 100 g
Întrebări despre Sos pentru salată de varză coleslaw
Cum faci acasă sos pentru salată de varză coleslaw?
Amestecă maioneză cu puțin oțet sau suc de lămâie, muștar și un praf de zahăr; subțiază cu o linguriță de apă dacă e prea gros. Toarnă sosul peste varza rasă și morcov chiar înainte de servire, ca să rămână crocante.
Cât sos pentru salată de varză coleslaw pui la o porție?
Începe cu o lingură, aproximativ 19 g, pentru o porție de salată și amestecă bine; mai adaugă puțin numai dacă legumele rămân neacoperite. Varza lasă apă după ce stă, așa că salata poate deveni mai moale și mai zemoasă.
Cu ce se mănâncă sosul pentru salată de varză coleslaw?
Este destinat salatei de varză coleslaw, de obicei cu varză albă și morcov. Merge și ca sos pentru sandvișuri cu carne sau legume, dar pune-l în strat subțire ca să nu înmoaie pâinea.
Cât timp se păstrează sosul pentru salată de varză coleslaw după deschidere?
Ține-l într-un recipient închis, la frigider, și folosește ustensilă curată de fiecare dată. Respectă termenul și instrucțiunile de păstrare de pe ambalaj; nu lăsa sosul pe masă mai mult de două ore.
Cu ce poți înlocui sosul pentru salată de varză coleslaw?
Pentru o variantă mai ușoară, amestecă iaurt simplu cu oțet, muștar și puțin zahăr. Sosul dulce-acrișor este o alternativă fără grăsime în datele disponibile, dar are un gust mai puțin cremos decât sosul pentru coleslaw.
Care este diferența dintre sosul pentru salată de varză coleslaw și sosul pentru salată Caesar?
Sosul Caesar este mai gras: are 57,9 g de grăsime la 100 g, față de 35 g în sosul pentru salată de varză coleslaw. Are și un profil sărat și savuros, potrivit pentru salata Caesar, nu gustul dulce-acrișor obișnuit al coleslaw-ului.
Sosul pentru salată de varză coleslaw conține multă sare?
Da: are 850 mg de sodiu la 100 g. Pentru a tempera gustul sărat, amestecă-l cu varză și morcov fără să mai adaugi sare și folosește doar cât să îmbrace legumele.
Câte calorii are o lingură de sos pentru salată de varză coleslaw?
O lingură cântărește aproximativ 19 g și furnizează 77 kcal. Porția contează: măsoară sosul înainte să-l torni, în loc să-l adaugi direct din recipient.
Sursa: USDA FoodData Central 169056 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
