Știi ce ai în farfurie
Sos barbecue, OPEN PIT, original
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 132 kcal —
- Proteine 0,4 g 1%
- Glucide 29 g 11%
- Grăsimi 1,4 g 2%
- Fibre 0,5 g 2%
- Zaharuri 23 g —
- Sodiu 1517 mg 66%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina E 0,21 mg 1%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavină (B2) 0,02 mg 2%
- Niacină (B3) 0,16 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamina B6 0,02 mg 1%
Minerale
- Calciu 20 mg 2%
- Fier 0,15 mg 1%
- Magneziu 5 mg 1%
- Fosfor 17 mg 1%
- Potasiu 56 mg 1%
- Zinc 0,12 mg 1%
- Cupru 0,02 mg 2%
- Mangan 0,07 mg 3%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 0,4 g | 29 g | 1,4 g |
| 1 porție | 17 g | 22 | 0,1 g | 4,9 g | 0,2 g |
| 2 porții | 34 g | 45 | 0,1 g | 9,8 g | 0,5 g |
| ½ porție | 8,5 g | 11 | 0 g | 2,5 g | 0,1 g |
| 3 porții | 51 g | 67 | 0,2 g | 15 g | 0,7 g |
| 4 porții | 68 g | 90 | 0,3 g | 20 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 0,2 g | 15 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 0,7 g | 43 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 0,9 g | 58 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 1,1 g | 72 g | 3,5 g |
Alimente similare
Întrebări despre Sos barbecue, OPEN PIT, original
Cum folosești sosul barbecue la grătar fără să se ardă?
Unge carnea în ultimele 5–10 minute de gătit, nu de la început: zahărul din sos se poate carameliza prea repede și se poate arde. Mai poți pune puțin sos pe masă, pentru servire.
Cât sos barbecue să pui într-o porție?
O lingură de 17 g e un punct bun de pornire pentru o porție de carne sau legume; are 4 g de zaharuri și 258 mg de sodiu. Dacă îl folosești ca glazură, întinde un strat subțire, nu îneca ingredientele în sos.
Cu ce mâncăruri merge sosul barbecue?
Merge cu coaste, pui la grătar, burgeri și cartofi copți. Îl poți folosi și într-un sandviș cu carne gătită lent sau ca dip pentru cartofi prăjiți.
Cum marinezi carnea în sos barbecue?
Pune carnea și sosul într-un vas acoperit, la frigider, pentru câteva ore; întoarce carnea o dată, ca să se acopere uniform. Păstrează separat sosul pe care îl vei servi, fără să-l amesteci cu marinada care a atins carnea crudă.
Cum păstrezi sosul barbecue după deschidere?
Închide bine recipientul și ține-l la frigider după deschidere. Folosește o lingură curată și respectă termenul de păstrare indicat pe ambalaj.
Cu ce poți înlocui sosul barbecue?
Pentru o glazură rapidă, amestecă ketchup cu puțin oțet și boia afumată; pentru un sos mai puțin dulce, combină pastă de tomate, oțet și condimente. Gustul nu va fi identic, dar ambele variante merg cu carne la grătar.
Cum se compară sosul barbecue OPEN PIT cu sosul barbecue KC MASTERPIECE la sodiu?
Sosul KC MASTERPIECE are 613 mg de sodiu la 100 g, iar sosul barbecue OPEN PIT are 1517 mg la 100 g.
Sursa: USDA FoodData Central 171830 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
