Știi ce ai în farfurie

sirop de grenadine

Calorii și informații nutriționale

268
caloriikcal per 100 g
Proteine0 g
Glucide67 g
Grăsimi0 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 268 kcal —
  • Proteine 0 g 0%
  • Glucide 67 g 24%
  • Grăsimi 0 g 0%
  • Grăsimi saturate 0 g 0%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 47 g —
  • Sodiu 27 mg 1%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0 mg 0%
  • Vitamina K 0 µg 0%
  • Tiamină (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavină (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacină (B3) 0 mg 0%
  • Vitamina B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 0 mg 0%

Minerale

  • Calciu 6 mg 0%
  • Fier 0,05 mg 0%
  • Magneziu 4 mg 1%
  • Fosfor 4 mg 0%
  • Potasiu 28 mg 1%
  • Zinc 0,13 mg 1%
  • Cupru 0,03 mg 3%
  • Seleniu 0,6 µg 1%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g2680 g67 g0 g
1 porție20 g540 g13 g0 g
2 porții40 g1070 g27 g0 g
½ porție10 g270 g6,7 g0 g
3 porții60 g1610 g40 g0 g
4 porții80 g2140 g54 g0 g
50 g50 g1340 g34 g0 g
150 g150 g4020 g100 g0 g
200 g200 g5360 g134 g0 g
250 g250 g6700 g167 g0 g

Întrebări despre sirop de grenadine

Din ce se face siropul de grenadine?

În rețeta tradițională, se fierbe suc de rodie cu zahăr până capătă o consistență siropoasă. Multe variante din comerț sunt însă siropuri îndulcite aromatizate cu fructe, așa că rodia nu este neapărat ingredientul principal.

Cum folosești siropul de grenadine în băuturi?

Adaugă-l treptat: începe cu o linguriță într-un pahar și amestecă, apoi gustă înainte să mai pui. Pentru limonadă sau apă minerală, combină-l cu suc de lămâie; aroma dulce se echilibrează bine cu aciditatea.

În ce cocktailuri se folosește siropul de grenadine?

Îl găsești în Tequila Sunrise, unde creează trecerea roșiatică de la baza paharului, și în Shirley Temple, o băutură fără alcool cu ghimbir sau limonadă. Toarnă-l încet la final pentru efectul de culoare în straturi.

Cum păstrezi siropul de grenadine după deschidere?

Păstrează siropul făcut în casă într-o sticlă curată, bine închisă, la frigider. Pentru variantele din comerț, urmează instrucțiunile de păstrare de pe ambalaj; folosește o lingură curată ca să nu introduci resturi în sticlă.

Cu ce poți înlocui siropul de grenadine?

Pentru culoare și gust apropiat, folosește sirop de rodie sau amestecă suc de rodie cu puțin zahăr și fierbe-l până se îngroașă. Siropul de zmeură poate colora băutura, dar îi schimbă aroma.

Care este diferența dintre siropul de grenadine și sucul de rodie?

Siropul de grenadine este gros și foarte dulce, în timp ce sucul de rodie este lichid și are gust fructat, mai puțin concentrat. Într-o rețetă, nu le înlocui în aceeași cantitate fără să reduci și ceilalți îndulcitori.

De unde vine numele siropului de grenadine?

Numele vine din francezul „grenade”, adică rodie. Denumirea amintește de ingredientul tradițional, chiar dacă unele siropuri moderne sunt aromatizate cu alte fructe.

Sursa: USDA FoodData Central 168088 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre