Știi ce ai în farfurie

Sausage biscuit

Calorii și informații nutriționale

mcdonald's

376
caloriikcal per 100 g
Proteine9,6 g
Glucide26 g
Grăsimi25 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 376 kcal —
  • Proteine 9,6 g 19%
  • Glucide 26 g 9%
  • Grăsimi 25 g 33%
  • Grăsimi saturate 11 g 53%
  • Fibre 1,2 g 4%
  • Zaharuri 2 g —
  • Sodiu 875 mg 38%
  • Colesterol 29 mg 10%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 8 µg 1%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina E 0,75 mg 5%
  • Tiamină (B1) 0,4 mg 34%
  • Riboflavină (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacină (B3) 4,3 mg 27%
  • Acid pantotenic (B5) 0,52 mg 10%
  • Vitamina B6 0,13 mg 8%
  • Folat (B9) 91 µg 23%
  • Vitamina B12 0,39 µg 16%

Minerale

  • Calciu 55 mg 4%
  • Fier 2 mg 11%
  • Magneziu 13 mg 3%
  • Fosfor 323 mg 26%
  • Potasiu 177 mg 4%
  • Zinc 0,86 mg 8%
  • Cupru 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,17 mg 8%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g3769,6 g26 g25 g
1 porție117 g44011 g30 g30 g
2 porții234 g88023 g61 g59 g
½ porție58,5 g2205,6 g15 g15 g
3 porții351 g132034 g91 g89 g
4 porții468 g176045 g122 g119 g
50 g50 g1884,8 g13 g13 g
150 g150 g56414 g39 g38 g
200 g200 g75219 g52 g51 g
250 g250 g94024 g65 g64 g

Întrebări despre Sausage biscuit

Ce este un sausage biscuit?

Este un sandviș american pentru micul dejun: un cârnat gătit, de obicei o chiftea plată din carne de porc, prins între două jumătăți de biscuit american. „Biscuitul” este un produs sărat, fraged și stratificat, nu un fursec dulce.

Cum faci acasă un sausage biscuit?

Taie un biscuit american cald în două și pune între jumătăți o chiftea de cârnat rumenită. Pentru un biscuit fraged, încorporează unt rece în făină, adaugă lapte bătut fără să frămânți mult și coace la 220 °C aproximativ 12–15 minute.

Cum gătești cârnatul pentru sausage biscuit?

Modelează carnea de cârnat într-o chiftea puțin mai lată decât biscuitul, fiindcă se strânge la gătit. Prăjește-o într-o tigaie la foc mediu, întorcând-o, până se rumenește și ajunge la 71 °C în centru.

Cu ce se servește un sausage biscuit?

Se mănâncă adesea simplu, cât biscuitul și cârnatul sunt calde. Îl poți completa cu ou prăjit, brânză sau sos de cârnați; alături merg bine cartofii rumeniți ori fructele.

Cum păstrezi și reîncălzești un sausage biscuit?

Pune-l la frigider în cel mult două ore, într-un recipient închis, și consumă-l în 3–4 zile. Reîncălzește-l în cuptor la 175 °C până e fierbinte în centru; pentru margini mai crocante, desface sandvișul și încălzește separat biscuitul.

Ce poți folosi în locul biscuitului american?

Poți folosi o chiflă simplă, un English muffin sau o felie de pâine prăjită. Pentru un rezultat apropiat ca textură, alege un produs sărat, fraged și suficient de rezistent ca să țină chifteaua fără să se destrame.

Câte calorii are o porție de sausage biscuit?

O porție obișnuită cântărește aproximativ 117 g și are 376 kcal.

Sursa: USDA FoodData Central 172070 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre