Știi ce ai în farfurie
Pâine prăjită franceză cu unt
Calorii și informații nutriționale
mâncare de tip fast-food, mic dejun
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 264 kcal —
- Proteine 7,7 g 15%
- Glucide 26 g 9%
- Grăsimi 14 g 18%
- Grăsimi saturate 5,7 g 29%
- Fibre 1 g 4%
- Sodiu 380 mg 17%
- Colesterol 86 mg 29%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 101 µg 11%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0,65 µg 3%
- Tiamină (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflavină (B2) 0,37 mg 28%
- Niacină (B3) 2,9 mg 18%
- Acid pantotenic (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 54 µg 14%
- Vitamina B12 0,27 µg 11%
Minerale
- Calciu 54 mg 4%
- Fier 1,4 mg 8%
- Magneziu 12 mg 3%
- Fosfor 108 mg 9%
- Potasiu 131 mg 3%
- Zinc 0,44 mg 4%
- Cupru 0,05 mg 5%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Seleniu 15,5 µg 28%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 264 | 7,7 g | 26 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 132 | 3,8 g | 13 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 396 | 12 g | 39 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 528 | 15 g | 51 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 660 | 19 g | 64 g | 35 g |
Alimente similare
Întrebări despre Pâine prăjită franceză cu unt
Cum faci pâine prăjită franceză cu unt?
Bate un ou cu puțin lapte și înmoaie rapid feliile de pâine, cât să se îmbibe fără să se rupă. Prăjește-le în unt, la foc mediu, câte 2–3 minute pe fiecare parte, până se rumenesc și oul din mijloc este bine închegat.
Ce fel de pâine e mai bună pentru frigănele cu unt?
Alege pâine ușor uscată, cu felii groase: absoarbe amestecul de ou și lapte fără să se destrame. Pâinea proaspătă și foarte moale se îmbibă prea repede; las-o câteva ore neacoperită sau prăjește-o ușor înainte.
Cu ce se mănâncă pâinea prăjită franceză cu unt?
Pentru o variantă dulce, servește-o cu fructe proaspete, scorțișoară și puțin sirop sau miere. Merge și într-o combinație sărată, cu brânză și roșii; adaugă toppingurile după prăjire, ca pâinea să rămână rumenă.
Se poate păstra pâinea prăjită franceză cu unt pentru a doua zi?
Da. Răcește feliile, pune-le într-un recipient închis și ține-le la frigider; consumă-le în cel mult 2 zile. Pentru o textură mai bună, reîncălzește-le într-o tigaie uscată sau în prăjitor, nu la microunde, care le înmoaie.
Se poate congela pâinea prăjită franceză cu unt?
Da: lasă feliile să se răcească, separă-le cu hârtie de copt și congelează-le într-o pungă bine închisă. Reîncălzește-le direct din congelator în prăjitor sau la cuptor, până sunt fierbinți și ușor crocante.
Cum eviți ca frigănelele să fie moi la mijloc sau arse la exterior?
Ține focul la mediu și nu lăsa pâinea mult timp în amestecul de ou și lapte. Dacă se rumenește înainte să se închege oul, micșorează focul și mai las-o puțin pe fiecare parte.
Pâinea prăjită franceză cu unt are mai multe proteine decât batoanele de pâine prăjită franceză?
Batoanele au mai puține: 6 g de proteine la 100 g, față de 7,7 g în pâinea prăjită franceză cu unt. Valorile diferă și prin modul de preparare și ingredientele folosite.
Ce vitamină se remarcă în pâinea prăjită franceză cu unt?
Vitamina B1 se remarcă: o porție de 100 g oferă 0,43 mg. Conținutul poate varia în funcție de pâine și de ingredientele folosite.
Sursa: Canadian Nutrient File 4553 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
