Știi ce ai în farfurie
Pâine din malț cu fructe
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 295 kcal —
- Proteine 7,8 g 16%
- Glucide 65 g 24%
- Grăsimi 2,3 g 3%
- Grăsimi saturate 0,5 g 3%
- Fibre 3,5 g 13%
- Zaharuri 23 g —
- Sodiu 246 mg 11%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina E 0,18 mg 1%
- Tiamină (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavină (B2) 0,32 mg 25%
- Niacină (B3) 2,4 mg 15%
- Vitamina B6 0,11 mg 6%
- Folat (B9) 34 µg 9%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 104 mg 8%
- Fier 1,7 mg 9%
- Magneziu 37 mg 9%
- Fosfor 125 mg 10%
- Potasiu 234 mg 5%
- Zinc 0,7 mg 6%
- Cupru 0,14 mg 16%
- Mangan 0,71 mg 31%
- Seleniu 10 µg 18%
- Iod 27 µg 18%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 7,8 g | 65 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 3,9 g | 33 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 12 g | 97 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 16 g | 130 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 20 g | 162 g | 5,8 g |
Alimente similare
Întrebări despre Pâine din malț cu fructe
Ce este pâinea din malț cu fructe?
Este o pâine densă, ușor dulce, în care extractul de malț dă culoarea brună și aroma de caramel, iar fructele uscate aduc bucăți dulci și moi. Se taie de obicei în felii subțiri.
Cum servești pâinea din malț cu fructe?
Este gustoasă simplă, dar o felie unsă cu unt este o combinație clasică. O poți servi și cu brânză maturată, pentru contrast între dulceața fructelor și gustul sărat.
Cum prăjești pâinea din malț cu fructe fără să se ardă?
Taie felii subțiri și prăjește-le la treapta mică sau medie, urmărindu-le atent: fructele și malțul se rumenesc repede. Unge felia cu unt după prăjire.
Cum păstrezi pâinea din malț cu fructe ca să nu se usuce?
Ține-o bine închisă într-o pungă sau într-o cutie pentru pâine, la temperatura camerei, și taie doar feliile pe care le mănânci. Dacă ambalajul este deschis, consum-o în câteva zile.
Se poate congela pâinea din malț cu fructe?
Da. Taie pâinea în felii, separă-le cu hârtie de copt și congelează-le într-o pungă bine închisă; poți prăji feliile direct din congelator.
Cu ce se potrivește pâinea din malț cu fructe?
Merge bine cu ceai sau cafea la micul dejun ori ca gustare. Pentru o gustare sărată, încearc-o alături de cheddar sau de o altă brânză tare.
Ce poți folosi în locul pâinii din malț cu fructe?
Pâinea cu fructe uscate este cea mai apropiată alegere, deși nu are neapărat aroma profundă de malț. Pentru o felie mai puțin dulce, poți alege pâine cu malț și să adaugi separat câteva stafide.
Sursa: CoFID (UK) 11-462 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
