Știi ce ai în farfurie
Migdale zaharisite
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 465 kcal —
- Proteine 10 g 20%
- Glucide 66 g 24%
- Grăsimi 18 g 23%
- Grăsimi saturate 1,9 g 10%
- Fibre 2,5 g 9%
- Zaharuri 63 g —
- Sodiu 13 mg 1%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 12,4 mg 82%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavină (B2) 0,27 mg 21%
- Niacină (B3) 1 mg 6%
- Acid pantotenic (B5) 0,16 mg 3%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 26 mg 5%
Minerale
- Calciu 100 mg 8%
- Fier 1,9 mg 11%
- Magneziu 137 mg 33%
- Fosfor 166 mg 13%
- Potasiu 255 mg 5%
- Zinc 1,6 mg 14%
- Cupru 0,59 mg 65%
- Mangan 1,1 mg 49%
- Seleniu 1,7 µg 3%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 465 | 10 g | 66 g | 18 g |
| 1 porție | 3,5 g | 16 | 0,4 g | 2,3 g | 0,6 g |
| 2 porții | 7 g | 33 | 0,7 g | 4,6 g | 1,3 g |
| ½ porție | 1,8 g | 8 | 0,2 g | 1,2 g | 0,3 g |
| 3 porții | 10,5 g | 49 | 1,1 g | 6,9 g | 1,9 g |
| 4 porții | 14 g | 65 | 1,4 g | 9,2 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 233 | 5 g | 33 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 698 | 15 g | 99 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 930 | 20 g | 132 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1163 | 25 g | 164 g | 45 g |
Alimente similare
- Migdală confiată465 kcal / 100 g
- Migdale acoperite cu ciocolată569 kcal / 100 g
- Bomboane drajeate378 kcal / 100 g
- Migdale prăjite și zaharisiteprăjit, zaharisit472 kcal / 100 g
- Arahideglazate cu zahăr536 kcal / 100 g
- Bomboane de ciocolată glazurate cu zahăr466 kcal / 100 g
- Dulciuri cu nuci învelite în ciocolată538 kcal / 100 g
- Nuga cu migdale391 kcal / 100 g
- Alune de pădure confiate544 kcal / 100 g
Întrebări despre Migdale zaharisite
Cum se fac migdalele zaharisite acasă?
Pune migdalele și zahărul într-o tigaie cu puțină apă și încălzește la foc mediu, amestecând până când apa se evaporă, zahărul se cristalizează și îmbracă migdalele. Întinde-le pe hârtie de copt și desparte-le cât sunt încă fierbinți.
Cum se păstrează migdalele zaharisite ca să rămână crocante?
Lasă-le să se răcească complet, apoi pune-le într-un recipient închis ermetic, într-un loc răcoros și uscat. Umiditatea înmoaie stratul de zahăr, așa că evită frigiderul.
Cu ce se servesc migdalele zaharisite?
Sunt bune ca gustare dulce, alături de cafea sau ceai, și merg presărate peste înghețată, iaurt ori deserturi cu fructe. Le poți folosi și pentru a da crocant unui tort sau unei salate de fructe.
Care este diferența dintre migdalele zaharisite și migdalele acoperite cu ciocolată?
Migdalele zaharisite au un înveliș de zahăr crocant, pe când cele acoperite cu ciocolată au o glazură de cacao și se înmoaie mai ușor la căldură. Cele cu ciocolată au 569 kcal la 100 g, iar migdalele zaharisite au 465 kcal.
Câte migdale zaharisite înseamnă o porție?
O porție mică poate fi de aproximativ 8–10 bucăți, adică în jur de 30–35 g. O singură migdală zaharisită cântărește aproximativ 3,5 g.
Pot mânca migdale zaharisite dacă am alergie la migdale?
Nu: stratul de zahăr nu îndepărtează alergenii din migdale. Evită-le și dacă nu poți confirma ingredientele unui produs vrac sau ale unuia preparat într-un loc unde se lucrează cu alte nuci.
Sursa: USDA FoodData Central 170656 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
