Știi ce ai în farfurie
fistic
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 592 kcal —
- Proteine 18 g 35%
- Glucide 16 g 6%
- Grăsimi 49 g 63%
- Grăsimi saturate 6,2 g 31%
- Fibre 6,5 g 23%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 592 | 18 g | 16 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 8,8 g | 7,9 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 888 | 26 g | 24 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1184 | 35 g | 31 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1480 | 44 g | 39 g | 123 g |
Alimente similare
Întrebări despre fistic
Cum prăjești fisticul în coajă?
Așază-l într-un singur strat pe o tavă și prăjește-l la 160 °C timp de 8–10 minute, amestecând o dată. Lasă-l să se răcească înainte să-l guști: devine mai crocant după răcire.
Cum păstrezi fisticul ca să nu-și piardă aroma?
Ține-l într-un recipient bine închis, ferit de căldură și lumină; după ce deschizi punga, un borcan cu capac îl protejează de umezeală. Dacă vrei să-l păstrezi mai mult, pune-l într-un recipient etanș la congelator.
Cum folosești fisticul în deserturi și mâncăruri sărate?
Tocat, merge în baclava, halva și biscuiți, dar și presărat peste salate, orez sau legume coapte. Pentru pesto, mixează-l cu busuioc, usturoi, ulei de măsline și brânză maturată.
Cu ce poți înlocui fisticul într-o rețetă?
În pesto și în umpluturi, încearcă migdale sau caju; pentru un gust mai apropiat ca intensitate, folosește nucă. În deserturi, înlocuitorul schimbă atât aroma, cât și culoarea verde specifică fisticului.
Ce are mai multă proteină, fisticul sau arahidele?
Arahidele au mai multă proteină: 25,2 g la 100 g, față de 18 g în fistic. Deși se folosesc asemănător ca gustare, arahidele sunt leguminoase, iar fisticul este o sămânță comestibilă.
Cât fistic înseamnă o porție obișnuită?
O mână mică, aproximativ 30 g de miez, este o porție practică; dacă fisticul este în coajă, cântărește doar miezul. Această cantitate are 178 kcal.
Pot mânca fistic crud sau trebuie prăjit?
Fisticul se poate mânca și crud, și prăjit; prăjirea scoate mai mult în evidență aroma și îi face textura mai crocantă. Dacă îl prăjești acasă, folosește căldură moderată ca să nu se ardă.
Sursa: BEDCA (Spain) 2207 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
