Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 688 kcal —
  • Proteine 0 g 0%
  • Glucide 0,3 g 0%
  • Grăsimi 78 g 100%
  • Grăsimi saturate 11 g 54%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 0,3 g —
  • Sodiu 486 mg 21%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 11,8 mg 79%
  • Vitamina K 24,7 µg 21%
  • Tiamină (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavină (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacină (B3) 0,01 mg 0%
  • Vitamina B6 0,01 mg 1%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 0,7 mg 0%

Minerale

  • Calciu 7 mg 1%
  • Fier 0,23 mg 1%
  • Magneziu 1 mg 0%
  • Fosfor 25 mg 2%
  • Potasiu 14 mg 0%
  • Zinc 0,13 mg 1%
  • Cupru 0 mg 0%
  • Seleniu 1,6 µg 3%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g6880 g0,3 g78 g
1 porție15 g1030 g0 g12 g
2 porții30 g2060 g0,1 g23 g
½ porție7,5 g520 g0 g5,8 g
3 porții45 g3100 g0,1 g35 g
4 porții60 g4130 g0,2 g47 g
50 g50 g3440 g0,2 g39 g
150 g150 g10320 g0,5 g117 g
200 g200 g13760 g0,6 g156 g
250 g250 g17200 g0,8 g195 g

Întrebări despre Dressing cu maioneză

Cât dressing cu maioneză se pune într-o porție de salată?

Începe cu o lingură, adică 15 g, pentru o porție de salată și amestecă bine; mai poți adăuga puțin dacă ingredientele rămân neacoperite. O lingură are 103 kcal.

Cum subțiezi dressingul cu maioneză pentru o salată?

Amestecă-l treptat cu puțină zeamă de lămâie, oțet sau apă rece, până curge ușor de pe lingură. Adaugă lichidul câte o linguriță, ca să nu devină prea apos.

În ce salate și preparate se folosește dressingul cu maioneză?

Se potrivește în salata de cartofi, salata de varză tip coleslaw și salata de ouă; îl poți întinde și în sandvișuri sau folosi ca sos pentru legume crude. Pentru salatele calde, lasă ingredientele să se răcească înainte să-l adaugi.

Cum păstrezi dressingul cu maioneză după deschidere?

Pune-l imediat la frigider, cu capacul bine închis, și nu lăsa sticla pe masă în timpul mesei. Dacă dressingul a stat la temperatura camerei peste două ore, aruncă-l.

Cu ce poți înlocui dressingul cu maioneză într-o salată?

Pentru un sos mai acrișor, folosește iaurt simplu amestecat cu muștar și zeamă de lămâie; pentru o variantă fără lactate, încearcă tahini subțiat cu apă și lămâie. Ambele au gust și textură diferite de dressingul cu maioneză.

Dressingul cu maioneză conține ou?

Multe variante au ou sau gălbenuș, dar există și rețete fără ou. Verifică lista ingredientelor dacă eviți ouăle, iar pentru preparatul făcut acasă folosește ou pasteurizat dacă rețeta nu îl gătește.

Dressingul cu maioneză se poate încălzi?

Nu este alegerea potrivită pentru gătit la temperatură mare: se poate separa, iar aroma se schimbă. Adaugă-l după gătire, de exemplu peste cartofii fierți după ce s-au răcorit.

Sursa: USDA FoodData Central 167736 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre