Știi ce ai în farfurie
Chiftea de pui
Calorii și informații nutriționale
panat, pesmet integral
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 246 kcal —
- Proteine 18 g 35%
- Glucide 10 g 4%
- Grăsimi 14 g 18%
- Grăsimi saturate 2,6 g 13%
- Fibre 2,3 g 8%
- Zaharuri 0,6 g —
- Sodiu 467 mg 20%
- Colesterol 36 mg 12%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0,7 mg 1%
- Vitamina D 0,3 µg 2%
- Vitamina E 1,4 mg 9%
- Vitamina K 4,9 µg 4%
- Tiamină (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavină (B2) 0,16 mg 12%
- Niacină (B3) 5,1 mg 32%
- Vitamina B6 0,2 mg 11%
- Folat (B9) 9 µg 2%
- Vitamina B12 0,31 µg 13%
- Colină 35,9 mg 7%
Minerale
- Calciu 34 mg 3%
- Fier 3,8 mg 21%
- Magneziu 26 mg 6%
- Fosfor 221 mg 18%
- Potasiu 278 mg 6%
- Zinc 1,1 mg 10%
- Cupru 0,1 mg 11%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Seleniu 24,9 µg 45%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 18 g | 10 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 8,8 g | 5,1 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 27 g | 15 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 35 g | 20 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 44 g | 26 g | 35 g |
Alimente similare
- Prânz școlar chiftea de pui pane cu cereale integrale246 kcal / 100 g
- Burger de puipanezată, preparată307 kcal / 100 g
- Nuggetse de puipesmet integral270 kcal / 100 g
- Chiftea de pasăreprăjită fără grăsime, în tigaie132 kcal / 100 g
- File de pui pane292 kcal / 100 g
- Pui panéprăjit227 kcal / 100 g
- Fâșii din piept de puipanat, gătit252 kcal / 100 g
- Hamburger de puicrud218 kcal / 100 g
- Piept de pui pane(făină de grâu, ou și pesmet), crud, nesărat220 kcal / 100 g
- File de piept de pui pane(făină de grâu, ou și pesmet), prăjit în baie de ulei, cu sare284 kcal / 100 g
Întrebări despre Chiftea de pui
Cum gătești chifteaua de pui în tigaie?
Încinge puțin ulei și gătește chifteaua la foc mediu, întorcând-o periodic, până când centrul ajunge la 75 °C. Dacă este congelată, dezgheaț-o în frigider înainte de prăjire, ca să se gătească uniform.
Cu ce se servește bine chifteaua de pui?
Merge cu piure de cartofi, salată de varză sau legume coapte. Pentru un sandviș, pune chifteaua într-o chiflă cu salată, roșie și un sos de iaurt cu usturoi.
Cum păstrezi chiftelele de pui gătite?
Lasă-le să se răcească puțin, apoi pune-le într-un recipient închis, la frigider, în cel mult două ore de la gătire. Consumă-le în trei-patru zile și reîncălzește-le până sunt fierbinți și în centru.
Care este diferența dintre chifteaua de pui și burgerul de pui?
Chifteaua de pui este adesea pane, în timp ce burgerul poate fi o bucată de carne tocată formată fără crustă; denumirile nu garantează însă aceeași rețetă. La 100 g, burgerul de pui are 307 kcal și 23,2 g de grăsimi, față de 246 kcal și 14 g de grăsimi în chifteaua de pui.
Câte proteine are o porție de chiftea de pui?
O porție de 100 g furnizează 18 g de proteine. Dacă o servești într-un sandviș sau cu o garnitură, ține cont că porția totală va fi mai mare.
Chifteaua de pui este o sursă de fier?
Da, chifteaua de pui este o sursă de fier: 100 g conțin 3,8 mg. O poți servi cu ardei sau salată de roșii pentru o garnitură proaspătă.
Sursa: Canadian Nutrient File 7652 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
