Știi ce ai în farfurie
Cartofi
Calorii și informații nutriționale
hrană pentru bebeluși, pentru copii mici
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 52 kcal —
- Proteine 1 g 2%
- Glucide 11 g 4%
- Grăsimi 0,1 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0,9 g 3%
- Zaharuri 0,9 g —
- Sodiu 57 mg 2%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 10,5 mg 12%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,02 mg 0%
- Vitamina K 0,2 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavină (B2) 0,01 mg 1%
- Niacină (B3) 0,35 mg 2%
- Acid pantotenic (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamina B6 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 13,2 mg 2%
Minerale
- Calciu 4 mg 0%
- Fier 0,2 mg 1%
- Magneziu 15 mg 4%
- Fosfor 23 mg 2%
- Potasiu 110 mg 2%
- Zinc 0,17 mg 2%
- Cupru 0,07 mg 8%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Seleniu 0,8 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 1 g | 11 g | 0,1 g |
| 1 porție | 163 g | 85 | 1,6 g | 18 g | 0,2 g |
| 2 porții | 326 g | 170 | 3,3 g | 35 g | 0,3 g |
| ½ porție | 81,5 g | 42 | 0,8 g | 8,8 g | 0,1 g |
| 3 porții | 489 g | 254 | 4,9 g | 53 g | 0,5 g |
| 4 porții | 652 g | 339 | 6,5 g | 71 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,5 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 1,5 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 2 g | 22 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 2,5 g | 27 g | 0,3 g |
Alimente similare
- Salată de cartofifăcută în casă143 kcal / 100 g
- Cartofi prăjițicongelați247 kcal / 100 g
- Piure de cartofi65 kcal / 100 g
- Mâncare pentru copii cu cartofi dulciMâncare pentru copii, legume, cartofi dulci, strecurați57 kcal / 100 g
- Mâncare pentru copii cu cartofi dulci juniorMâncare pentru copii, legume, cartofi dulci, junior60 kcal / 100 g
- Cartofmiez și coajă, crud77 kcal / 100 g
- Supă pentru sugaricu legume și cartofi38 kcal / 100 g
- Coajă de cartoffiert în coajă, doar coaja78 kcal / 100 g
- Morcovi pentru copii micialimente pentru sugari21 kcal / 100 g
- Mâncare pentru bebeluși cu cartof dulcelegume, la borcan, toate etapele47 kcal / 100 g
Întrebări despre Cartofi
Cum prepari cartofii pentru primele mese ale bebelușului?
Fierbe-i curățați și tăiați cubulețe până se străpung ușor cu furculița, de obicei în 15–20 de minute. Pasează-i cu puțină apă de fierbere sau lapte matern ori formulă, fără sare.
Cum eviți ca piureul de cartofi să devină lipicios?
Zdrobește cartofii cât sunt calzi cu o furculiță sau cu zdrobitorul și încorporează treptat lichidul. Nu-i mixa în blender: amidonul eliberat îi poate face cleioși.
Ce textură ar trebui să aibă cartofii pentru un bebeluș?
La început, oferă-i bine pasați, fără cocoloașe tari; pe măsură ce bebelușul se obișnuiește cu mâncarea, lasă piureul mai grunjos sau pasează-i cu furculița. Pentru bucăți pe care le poate apuca, cartoful trebuie să fie foarte moale și ușor de strivit între degete.
Cum alegi cartofi buni pentru piureul bebelușului?
Alege cartofi tari, fără zone verzi, muguri sau părți moi. Curăță-i și îndepărtează generos orice porțiune verde; nu folosi cartofi verzi sau puternic încolțiți.
Cât timp poți păstra piureul de cartofi?
Răcește-l repede și pune-l într-un recipient închis, la frigider, pentru cel mult două zile. Încălzește doar porția pe care o servești și aruncă restul rămas în bolul din care a mâncat bebelușul.
Cu ce poți combina cartofii în mâncarea bebelușului?
Piureul de cartofi se potrivește cu morcov, dovlecel, mazăre sau broccoli bine fierte și pasate. Îl poți combina și cu carne bine gătită și mărunțită fin, fără să adaugi sare.
Când poți oferi cartofi bebelușului?
Îi poți introduce când bebelușul este pregătit pentru alimente solide, de regulă în jurul vârstei de șase luni. Servește-i moi, în textura potrivită abilităților lui, și supraveghează-l cât mănâncă.
Sursa: USDA FoodData Central 173508 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
