Știi ce ai în farfurie

Cârnat calabresa

Calorii și informații nutriționale

boiled, drained, no oil, no salt

269
caloriikcal per 100 g
Proteine19 g
Glucide1,1 g
Grăsimi21 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 269 kcal —
  • Proteine 19 g 38%
  • Glucide 1,1 g 0%
  • Grăsimi 21 g 27%
  • Fibre 0 g 0%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g26919 g1,1 g21 g
50 g50 g1359,5 g0,5 g11 g
150 g150 g40428 g1,6 g32 g
200 g200 g53838 g2,1 g42 g
250 g250 g67347 g2,6 g53 g

Întrebări despre Cârnat calabresa

Cum prăjești cârnatul calabresa fără să-l usuci?

Taie-l în felii și rumenește-le într-o tigaie, la foc mediu, timp de 4–6 minute, întorcându-le o dată. De obicei nu e nevoie să adaugi ulei: cârnatul își lasă propria grăsime.

În ce feluri de mâncare se folosește cârnatul calabresa?

Feliile rumenite merg în orez cu fasole, feijoada, farofa, omlete și pizza. Adaugă-le spre final în tocănițe, ca să-și păstreze textura și să nu domine celelalte ingrediente.

Cu ce poți înlocui cârnatul calabresa într-o rețetă?

Un cârnat afumat și condimentat cu usturoi și piper este o alegere apropiată. Dacă folosești chorizo, gustul poate fi mai intens și mai iute, așa că pune-l treptat.

Cum păstrezi cârnatul calabresa după ce ai desfăcut ambalajul?

Ține-l la frigider, bine învelit sau într-un recipient închis, ca să nu se usuce și să nu împrumute mirosuri. Respectă indicațiile de păstrare de pe ambalaj, fiindcă unele produse sunt afumate ori conservate diferit.

Câtă proteină are cârnatul calabresa?

O porție de 100 g are 19 g de proteine. Cârnatul calabrez similar are 14,6 g la 100 g.

Cârnatul calabresa are mai multă grăsime decât cârnatul calabrez?

Nu: cârnatul calabresa are 21 g de grăsime la 100 g, iar cârnatul calabrez are 20,7 g.

Sursa: tbca BRC1070F · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre