Știi ce ai în farfurie

Bomboane de tamarind

Calorii și informații nutriționale

331
caloriikcal per 100 g
Proteine0 g
Glucide89 g
Grăsimi0 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 331 kcal —
  • Proteine 0 g 0%
  • Glucide 89 g 33%
  • Grăsimi 0 g 0%
  • Grăsimi saturate 0 g 0%
  • Fibre 2,5 g 9%
  • Zaharuri 79 g —
  • Sodiu 1643 mg 71%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 1 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,05 mg 0%
  • Vitamina K 1,4 µg 1%
  • Tiamină (B1) 0,21 mg 18%
  • Riboflavină (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacină (B3) 0,95 mg 6%
  • Acid pantotenic (B5) 0,07 mg 1%
  • Vitamina B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 7 µg 2%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 4,2 mg 1%

Minerale

  • Calciu 0 mg 0%
  • Fier 0 mg 0%
  • Magneziu 45 mg 11%
  • Fosfor 56 mg 4%
  • Potasiu 309 mg 7%
  • Zinc 0,08 mg 1%
  • Cupru 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Seleniu 1 µg 2%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g3310 g90 g0 g
1 porție14 g460 g13 g0 g
2 porții28 g930 g25 g0 g
½ porție7 g230 g6,3 g0 g
3 porții42 g1390 g38 g0 g
4 porții56 g1850 g50 g0 g
50 g50 g1660 g45 g0 g
150 g150 g4970 g134 g0 g
200 g200 g6620 g179 g0 g
250 g250 g8280 g224 g0 g

Întrebări despre Bomboane de tamarind

Din ce sunt făcute bomboanele de tamarind?

De obicei, se prepară din pulpă de tamarind amestecată cu zahăr și uneori cu sare ori ardei iute. Gustul poate fi acrișor, dulce-acrișor sau iute, în funcție de adaosuri.

Cum se păstrează bomboanele de tamarind ca să nu se lipească?

Ține-le într-un recipient închis ermetic, într-un loc răcoros și uscat. Dacă sunt învelite individual, păstrează-le în ambalaj până când le mănânci.

Cu ce se potrivesc bomboanele de tamarind?

Gustul lor acrișor și dulce merge bine cu ceai neîndulcit sau cu fructe proaspete, precum mango și ananas. Variantele cu ardei iute se potrivesc și cu gustări sărate.

Pot folosi bomboane de tamarind în loc de pastă de tamarind la gătit?

Nu sunt un înlocuitor potrivit: bomboanele conțin mult zahăr și pot avea sare ori ardei iute, ceea ce schimbă gustul sosului. Pentru preparate sărate, folosește pulpă sau pastă de tamarind neîndulcită.

Care este diferența dintre bomboanele de tamarind și tamarindul simplu?

Bomboanele sunt pulpă îndulcită, adesea cu sare sau condimente, pe când tamarindul simplu este fructul ori pulpa lui fără adaosurile specifice bomboanelor. Tamarindul simplu are 238 kcal la 100 g, față de 331 kcal la 100 g pentru bomboane.

Sunt bomboanele de tamarind potrivite pentru copiii mici?

Bomboanele lipicioase și tari pot fi greu de mestecat și pot prezenta risc de înec pentru copiii mici. Nu le da unui copil care nu poate mesteca în siguranță.

Sursa: USDA FoodData Central 170281 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre