Știi ce ai în farfurie
Bomboană de ciocolată semi-dulce
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 480 kcal —
- Proteine 4,2 g 8%
- Glucide 58 g 21%
- Grăsimi 30 g 38%
- Grăsimi saturate 18 g 89%
- Fibre 5,9 g 21%
- Zaharuri 55 g —
- Sodiu 11 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,26 mg 2%
- Vitamina K 5,6 µg 5%
- Tiamină (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavină (B2) 0,09 mg 7%
- Niacină (B3) 0,43 mg 3%
- Acid pantotenic (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 22 mg 4%
Minerale
- Calciu 32 mg 2%
- Fier 3,1 mg 17%
- Magneziu 115 mg 27%
- Fosfor 132 mg 11%
- Potasiu 365 mg 8%
- Zinc 1,6 mg 15%
- Cupru 0,7 mg 78%
- Mangan 0,8 mg 35%
- Seleniu 4,2 µg 8%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 480 | 4,2 g | 58 g | 30 g |
| 1 porție | 14,5 g | 70 | 0,6 g | 8,4 g | 4,4 g |
| 2 porții | 29 g | 139 | 1,2 g | 17 g | 8,7 g |
| ½ porție | 7,3 g | 35 | 0,3 g | 4,2 g | 2,2 g |
| 3 porții | 43,5 g | 209 | 1,8 g | 25 g | 13 g |
| 4 porții | 58 g | 278 | 2,4 g | 34 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 240 | 2,1 g | 29 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 720 | 6,3 g | 87 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 960 | 8,4 g | 116 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 1200 | 11 g | 145 g | 75 g |
Alimente similare
- Ciocolată semidulce548 kcal / 100 g
- Dulciuri din ciocolată amăruiepreparat cu unt477 kcal / 100 g
- Bomboană de ciocolată dulce507 kcal / 100 g
- Batoane / picături de ciocolată semi-dulce480 kcal / 100 g
- Bomboane de ciocolată506 kcal / 100 g
- Ciocolată amăruie și semidulce534 kcal / 100 g
- Batoane / picături de ciocolată semi-dulce cu unt477 kcal / 100 g
Întrebări despre Bomboană de ciocolată semi-dulce
Cum topești bomboanele de ciocolată semi-dulce fără să se ardă?
Topește-le într-un bol rezistent la căldură, deasupra unei cratițe cu apă care fierbe ușor, fără ca fundul bolului să atingă apa. Amestecă des și ia bolul de pe foc când au rămas câteva bucățele; căldura reziduală le va topi.
Pot folosi bomboanele de ciocolată semi-dulce în loc de ciocolată pentru prăjituri?
Da, mai ales în fursecuri, negrese și brioșe: pune-le întregi în aluat sau topește-le. Dacă rețeta cere ciocolată de acoperire, bomboanele pot să nu se întărească la fel de lucios, fiindcă nu sunt neapărat formulate pentru temperare.
Cum păstrez bomboanele de ciocolată semi-dulce?
Ține-le într-un recipient bine închis, într-un loc răcoros, uscat și ferit de lumină, departe de mirosuri puternice. Evită frigiderul: condensul poate lăsa pete albicioase și poate schimba textura.
Cu ce se potrivesc bomboanele de ciocolată semi-dulce?
Merg bine în fursecuri cu ovăz, banana bread și clătite, iar bucățelele lor se potrivesc și cu nuci, alune sau fructe uscate. Pentru un desert rapid, presară-le peste iaurt ori peste fructe calde.
Care este diferența dintre bomboanele de ciocolată semi-dulce și cele dulci?
Cele semi-dulci au, de regulă, un gust mai intens de cacao și mai puțin zahăr decât cele dulci. În datele disponibile, cele dulci au 507 kcal și 34,2 g de grăsimi la 100 g, față de 480 kcal și 30 g în cele semi-dulci.
Câtă ciocolată semi-dulce are o porție obișnuită?
O porție de aproximativ 15 g înseamnă cam o lingură de bucățele, suficientă pentru a presăra peste un desert. Aceasta furnizează 70 kcal.
Ce înseamnă „semi-dulce” la ciocolată?
„Semi-dulce” descrie un tip de ciocolată cu cacao și zahăr, cu gust între ciocolata dulce și cea amăruie. Nu indică un procent fix de cacao, așa că intensitatea diferă de la un produs la altul.
Sursa: USDA FoodData Central 167976 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
