Știi ce ai în farfurie
Bere obișnuită
Calorii și informații nutriționale
obișnuită (4–5° alcool)
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 39 kcal —
- Proteine 0,4 g 1%
- Glucide 3,1 g 1%
- Grăsimi 0 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0,1 g —
- Sodiu 1,9 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavină (B2) 0,03 mg 2%
- Niacină (B3) 0,74 mg 5%
- Acid pantotenic (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 5,6 µg 1%
- Vitamina B12 0,02 µg 1%
Minerale
- Calciu 6,1 mg 0%
- Fier 0,01 mg 0%
- Magneziu 7,2 mg 2%
- Fosfor 14 mg 1%
- Potasiu 36,6 mg 1%
- Zinc 0 mg 0%
- Cupru 0 mg 0%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Iod 1,9 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 0,4 g | 3,1 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 0,2 g | 1,6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 59 | 0,6 g | 4,7 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 78 | 0,8 g | 6,2 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 98 | 1 g | 7,8 g | 0 g |
Alimente similare
Întrebări despre Bere obișnuită
La ce temperatură se servește berea obișnuită?
Răcește-o bine, dar nu o ține până devine aproape înghețată: frigul excesiv estompează aroma. Toarn-o înclinând paharul, apoi îndreaptă-l spre final ca să formezi un strat subțire de spumă.
Cum folosești berea obișnuită în aluat sau la gătit?
În aluatul pentru pește ori legume pane, înlocuiește o parte din lichid cu bere rece și amestecă scurt, ca să păstrezi aluatul aerat. O poți adăuga și în tocănițe; las-o să fiarbă domol până când aroma de alcool se atenuează.
Cum păstrezi berea obișnuită după ce ai deschis sticla?
Închide-o cât mai etanș și pune-o la frigider; consum-o în următoarea zi, fiindcă își pierde repede dioxidul de carbon și aroma. Sticlele nedeschise se păstrează ferite de lumină și căldură.
Cu ce mâncăruri merge bine berea obișnuită?
Se potrivește cu mici și cârnați la grătar, pește pane și covrigei sărați. În mâncăruri, berea poate da gust tocăniței de vită sau aluatului pentru pește prăjit.
Cu ce poți înlocui berea obișnuită într-o rețetă?
În aluat, folosește apă minerală carbogazoasă pentru a păstra bulele și textura ușoară. În tocănițe, înlocuiește-o cu supă sau cu apă și puțin oțet, adăugat treptat.
Câtă energie are o porție de bere obișnuită?
O porție de 330 g are 129 kcal. Berea obișnuită conține alcool, așa că ia în calcul și acest aspect când alegi cât bei.
Ce diferență este între berea obișnuită și berea cu conținut redus de alcool?
Berea cu conținut redus de alcool are 10 kcal la 100 g, față de 39 kcal la 100 g pentru berea obișnuită. Verifică și procentul de alcool de pe ambalaj: denumirea singură nu precizează cât alcool conține.
Sursa: ANSES–Ciqual (France) 5001 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
