รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

ซุปลูกชิ้น

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

แคลอรีkcal ต่อ 100 g

โปรตีน2.7 g

คาร์บ4.6 g

ไขมัน2.2 g

สัดส่วนแคลอรี

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	52	2.7 g	4.6 g	2.2 g
1 หน่วยบริโภค	245 g	127	6.5 g	11 g	5.3 g
2 หน่วยบริโภค	490 g	255	13 g	23 g	11 g
½ หน่วยบริโภค	122.5 g	64	3.2 g	5.7 g	2.7 g
3 หน่วยบริโภค	735 g	382	20 g	34 g	16 g
4 หน่วยบริโภค	980 g	510	26 g	45 g	21 g
50 g	50 g	26	1.3 g	2.3 g	1.1 g
150 g	150 g	78	4 g	6.9 g	3.3 g
200 g	200 g	104	5.3 g	9.3 g	4.3 g
250 g	250 g	130	6.6 g	12 g	5.4 g

ทำซุปลูกชิ้นให้น้ำซุปใสและลูกชิ้นไม่แตกได้อย่างไร?

ต้มเครื่องหอมและผักในน้ำซุปให้เดือดก่อน แล้วลดเป็นไฟอ่อนให้เดือดปุด ๆ ค่อยใส่ลูกชิ้นและต้มจนสุกทั่ว อย่าคนแรงหรือปล่อยให้น้ำเดือดพล่าน

ควรลวกหรือต้มลูกชิ้นก่อนใส่ซุปลูกชิ้นไหม?

ลูกชิ้นสำเร็จรูปที่สุกแล้วใส่ลงในน้ำซุปได้เลยและต้มให้ร้อนทั่ว ส่วนลูกชิ้นดิบควรต้มในน้ำซุปจนสุกถึงใจกลางก่อนเสิร์ฟ

ซุปลูกชิ้นกินคู่กับอะไรได้บ้าง?

ใส่เส้นหมี่หรือวุ้นเส้นกับผักกาดขาว แล้วโรยต้นหอม ผักชี กระเทียมเจียว และพริกไทยก็เป็นมื้อที่อิ่มขึ้น หรือกินกับข้าวสวยและผักลวกก็เข้ากัน

ซุปลูกชิ้นที่เหลือเก็บอย่างไร?

พักให้คลายร้อนแล้วแช่ตู้เย็นในภาชนะปิดสนิทภายในสองชั่วโมง แยกเส้นออกจากน้ำซุปถ้าต้องการไม่ให้เส้นอืด และกินภายในสามถึงสี่วัน

อุ่นซุปลูกชิ้นที่แช่เย็นอย่างไรให้อร่อย?

อุ่นน้ำซุปกับลูกชิ้นในหม้อจนเดือดและร้อนทั่ว แล้วค่อยใส่เส้นที่ลวกแยกไว้ หากอุ่นด้วยไมโครเวฟ ให้คนระหว่างอุ่นเพื่อให้ความร้อนกระจายสม่ำเสมอ

ซุปลูกชิ้นหนึ่งชามให้พลังงานเท่าไร?

ปริมาณซุปลูกชิ้นราว 245 กรัมให้พลังงาน 52 กิโลแคลอรี โดยพลังงานจริงที่ได้รับขึ้นกับปริมาณลูกชิ้นและเครื่องปรุงที่ใส่

แหล่งข้อมูล: FNDDS (USDA) 28310230 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร