รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

เนยถั่ว ชนิดเนื้อเนียน

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

ไม่เติมเกลือ

598
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน22 g
คาร์บ17 g
ไขมัน51 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 598 kcal —
  • โปรตีน 22 g 44%
  • คาร์โบไฮเดรต 17 g 6%
  • ไขมัน 51 g 66%
  • ไขมันอิ่มตัว 10 g 52%
  • ใยอาหาร 5 g 18%
  • น้ำตาล 10 g —
  • โซเดียม 17 mg 1%
  • คอเลสเตอรอล 0 mg 0%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 0 µg 0%
  • วิตามินซี 0 mg 0%
  • วิตามินดี 0 µg 0%
  • วิตามินอี 9.1 mg 61%
  • วิตามินเค 0.3 µg 0%
  • ไทอามีน (B1) 0.15 mg 13%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 0.19 mg 15%
  • ไนอาซิน (B3) 13.1 mg 82%
  • กรดแพนโทเทนิก (B5) 1.1 mg 23%
  • วิตามินบี 6 0.44 mg 26%
  • โฟเลต (B9) 87 µg 22%
  • วิตามินบี 12 0 µg 0%
  • โคลีน 63 mg 11%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 49 mg 4%
  • ธาตุเหล็ก 1.7 mg 10%
  • แมกนีเซียม 168 mg 40%
  • ฟอสฟอรัส 335 mg 27%
  • โพแทสเซียม 558 mg 12%
  • สังกะสี 2.5 mg 23%
  • ทองแดง 0.42 mg 47%
  • แมงกานีส 1.7 mg 72%
  • ซีลีเนียม 4.1 µg 7%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g59822 g17 g51 g
1 หน่วยบริโภค32 g1917.1 g5.5 g16 g
2 หน่วยบริโภค64 g38314 g11 g33 g
½ หน่วยบริโภค16 g963.6 g2.8 g8.2 g
3 หน่วยบริโภค96 g57421 g17 g49 g
4 หน่วยบริโภค128 g76528 g22 g66 g
50 g50 g29911 g8.7 g26 g
150 g150 g89733 g26 g77 g
200 g200 g119644 g35 g103 g
250 g250 g149556 g43 g128 g

คำถามเกี่ยวกับ เนยถั่ว ชนิดเนื้อเนียน

เนยถั่วชนิดเนียนต้องแช่เย็นหลังเปิดหรือไม่?

ดูวิธีเก็บบนบรรจุภัณฑ์เป็นหลัก หากระบุว่าแช่เย็น ให้ปิดฝาให้สนิทหลังใช้และคนให้เข้ากันเมื่อเนื้อแข็งขึ้นในตู้เย็น ใช้ช้อนสะอาดตักทุกครั้งเพื่อไม่ให้เศษอาหารหรือความชื้นปนลงไป

ทำซอสเนยถั่วชนิดเนียนให้ข้นนุ่มโดยไม่จับเป็นก้อนได้อย่างไร?

ตักเนยถั่วใส่ชามแล้วค่อย ๆ เติมน้ำอุ่น พร้อมคนให้เข้ากันทีละน้อย จากนั้นปรุงด้วยซีอิ๊ว น้ำมะนาว และน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อย ใช้คลุกเส้นหรือราดผักได้ดี

เนยถั่วชนิดเนียนกินคู่กับอะไรได้บ้าง?

ทาบนขนมปังหรือแครกเกอร์ แล้วกินกับกล้วยหรือแอปเปิลก็เข้ากัน หากต้องการมื้อที่อิ่มขึ้น ลองใส่ในข้าวโอ๊ตหรือปั่นกับกล้วยและนมเป็นสมูทตี

ถ้าไม่มีเนยถั่วชนิดเนียน ใช้อะไรแทนได้?

ใช้เนยถั่วชนิดหยาบแทนได้ โดยคนให้เข้ากันก่อนใช้และบดเพิ่มหากต้องการให้เนื้อเนียน สำหรับซอสหรือขนมอบ เนยเมล็ดทานตะวันก็ใช้แทนได้ แต่รสและความข้นอาจต่างออกไป

เนยถั่วชนิดเนียนต่างจากเนยถั่วชนิดหยาบอย่างไร?

เนื้อเนียนไม่มีชิ้นถั่วให้เคี้ยว ส่วนชนิดหยาบมีถั่วบดเป็นชิ้นและมีใยอาหาร 5 g ต่อ 100 g เทียบกับ 8 g ต่อ 100 g ในชนิดหยาบ

เนยถั่วชนิดเนียนหนึ่งช้อนโต๊ะให้โปรตีนเท่าไร?

หนึ่งช้อนโต๊ะหนักประมาณ 32 g ให้โปรตีน 7.1 g ใช้ทาขนมปังหรือเติมในข้าวโอ๊ตได้ แต่ปริมาณโปรตีนจริงขึ้นกับสูตรของผลิตภัณฑ์

คนแพ้ถั่วลิสงกินเนยถั่วชนิดเนียนได้ไหม?

ไม่ได้ เนยถั่วชนิดนี้ทำจากถั่วลิสงและอาจก่ออาการแพ้รุนแรงได้ ผู้ที่แพ้ควรหลีกเลี่ยง และตรวจส่วนผสมกับคำเตือนเรื่องการปนเปื้อนบนบรรจุภัณฑ์ด้วย

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 172470 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร