เนยถั่วเนื้อเนียนเสริมวิตามินและแร่ธาตุ (เสริมวิตามินและแร่ธาตุ) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

เนยถั่วเนื้อเนียนเสริมวิตามินและแร่ธาตุควรเก็บอย่างไรหลังเปิดใช้?

Accepted Answer

ปิดฝาให้สนิทและเก็บในที่แห้ง เย็น และพ้นแสงแดด ใช้ช้อนสะอาดตักทุกครั้ง; หากฉลากระบุให้แช่เย็น ให้ทำตามนั้น เพราะเนยถั่วอาจแข็งและปาดยากขึ้นเมื่อเย็น

Question 2

ถ้ามีน้ำมันแยกชั้นบนเนยถั่ว ควรทำอย่างไร?

Accepted Answer

น้ำมันอาจลอยขึ้นระหว่างเก็บ ไม่ได้แปลว่าเสีย ใช้ช้อนสะอาดคนจากก้นขวดขึ้นมาให้ทั่วก่อนตัก แล้วปิดฝาให้สนิท

Question 3

เนยถั่วเนื้อเนียนเอาไปทำอะไรได้บ้างนอกจากทาขนมปัง?

Accepted Answer

คนกับซีอิ๊ว น้ำมะนาว และน้ำอุ่นเล็กน้อยเป็นซอสจิ้มสะเต๊ะหรือราดบะหมี่ หรือใส่สมูทที ข้าวโอ๊ต และคุกกี้เพื่อเพิ่มรสถั่ว

Question 4

ทำซอสเนยถั่วให้เนียนและไม่จับเป็นก้อนต้องทำอย่างไร?

Accepted Answer

ตักเนยถั่วใส่ชามแล้วค่อย ๆ เติมน้ำอุ่นทีละช้อน พร้อมคนให้เข้ากันก่อนเติมเพิ่ม วิธีนี้ช่วยให้ซอสคลายตัวโดยไม่แยกมัน; ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว น้ำมะนาว หรือน้ำส้มสายชูตามเมนู

Question 5

ใช้เนยถั่วเนื้อเนียนแทนเนยในขนมอบได้ไหม?

Accepted Answer

ใช้แทนเนยได้บางส่วน แต่เนื้อขนมจะหนาและมีกลิ่นถั่วชัด ไม่ควรแทนทั้งหมดในสูตรที่ต้องตีเนยให้ขึ้นฟู; เริ่มแทนเพียงหนึ่งในสี่ถึงหนึ่งในสามของเนย แล้วค่อยปรับสูตร

Question 6

เนยถั่วเนื้อเนียนต่างจากเนยถั่วชนิดหยาบอย่างไร?

Accepted Answer

เนื้อเนียนบดละเอียด ปาดง่ายและเข้ากับซอสหรือไส้ขนมได้ทั่ว ส่วนชนิดหยาบมีชิ้นถั่วให้เคี้ยวและเพิ่มสัมผัสกรุบ ทั้งสองแบบใช้แทนกันได้ในแซนด์วิช แต่เนื้อสัมผัสของเมนูจะต่างกัน

Question 7

เด็กเล็กกินเนยถั่วเนื้อเนียนได้ไหม และควรระวังอะไร?

Accepted Answer

เนยถั่วข้นเหนียวอาจติดเพดานปากและทำให้สำลักได้ อย่าป้อนเป็นก้อนหรือช้อนเต็ม ๆ; ทาบาง ๆ บนขนมปัง หรือคนให้เจือจางในโจ๊ก และคอยดูแลเด็กขณะกิน เนยถั่วยังเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อย

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	591	26 g	13 g	51 g
1 หน่วยบริโภค	32 g	189	8.2 g	4.2 g	16 g
2 หน่วยบริโภค	64 g	378	17 g	8.4 g	33 g
½ หน่วยบริโภค	16 g	95	4.1 g	2.1 g	8.1 g
3 หน่วยบริโภค	96 g	567	25 g	13 g	49 g
4 หน่วยบริโภค	128 g	756	33 g	17 g	65 g
50 g	50 g	296	13 g	6.6 g	25 g
150 g	150 g	887	39 g	20 g	76 g
200 g	200 g	1182	51 g	26 g	102 g
250 g	250 g	1478	64 g	33 g	127 g

เนยถั่วเนื้อเนียนเสริมวิตามินและแร่ธาตุ

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

คำถามเกี่ยวกับ เนยถั่วเนื้อเนียนเสริมวิตามินและแร่ธาตุ