รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

หนังหมูรสธรรมชาติ

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

544

แคลอรีkcal ต่อ 100 g

โปรตีน61 g

คาร์บ0 g

ไขมัน31 g

สัดส่วนแคลอรี

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

แคลอรี 544 kcal —
โปรตีน 61 g 123%
คาร์โบไฮเดรต 0 g 0%
ไขมัน 31 g 40%
ไขมันอิ่มตัว 11 g 57%
ใยอาหาร 0 g 0%
น้ำตาล 0 g —
โซเดียม 1818 mg 79%
คอเลสเตอรอล 95 mg 32%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

วิตามินเอ 12 µg 1%
วิตามินซี 0.5 mg 1%
วิตามินดี 0 µg 0%
วิตามินอี 0.53 mg 4%
วิตามินเค 0 µg 0%
ไทอามีน (B1) 0.1 mg 8%
ไรโบฟลาวิน (B2) 0.28 mg 22%
ไนอาซิน (B3) 1.5 mg 10%
กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.43 mg 9%
วิตามินบี 6 0.02 mg 1%
โฟเลต (B9) 0 µg 0%
วิตามินบี 12 0.64 µg 27%
โคลีน 165 mg 30%

แร่ธาตุ

แคลเซียม 30 mg 2%
ธาตุเหล็ก 0.88 mg 5%
แมกนีเซียม 11 mg 3%
ฟอสฟอรัส 85 mg 7%
โพแทสเซียม 127 mg 3%
สังกะสี 0.56 mg 5%
ทองแดง 0.09 mg 10%
แมงกานีส 0.07 mg 3%
ซีลีเนียม 41 µg 75%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	ไขมัน
100 g	100 g	544	61 g	31 g
1 หน่วยบริโภค	28.4 g	154	17 g	8.9 g
2 หน่วยบริโภค	56.7 g	308	35 g	18 g
½ หน่วยบริโภค	14.2 g	77	8.7 g	4.4 g
3 หน่วยบริโภค	85.1 g	463	52 g	27 g
4 หน่วยบริโภค	113.4 g	617	70 g	36 g
50 g	50 g	272	31 g	16 g
150 g	150 g	816	92 g	47 g
200 g	200 g	1088	123 g	63 g
250 g	250 g	1360	153 g	78 g

คำถามเกี่ยวกับ หนังหมูรสธรรมชาติ

หนังหมูรสธรรมชาติทำมาจากอะไร?

ทำจากหนังหมูที่นำไปทำให้แห้งหรือรีดไขมัน แล้วทอดจนพองกรอบ จึงมีเนื้อสัมผัสเบาและกรอบกว่าหนังหมูที่ทอดแบบไม่พอง

จะทำให้หนังหมูรสธรรมชาติกลับมากรอบได้อย่างไร?

อุ่นในหม้อทอดไร้น้ำมันที่ 160 °C ประมาณ 2–3 นาที แล้วพักให้เย็นสักครู่ก่อนกิน ความร้อนช่วยไล่ความชื้นที่ทำให้ขนมนิ่ม

หนังหมูรสธรรมชาติกินกับอะไรอร่อย?

ลองจิ้มน้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง หรือน้ำจิ้มแจ่ว หรือใช้ตักลาบและส้มตำแทนช้อนกรอบ ๆ รสธรรมชาติเข้ากับเครื่องจิ้มรสจัดได้ดี

เปิดถุงหนังหมูรสธรรมชาติแล้วเก็บอย่างไรไม่ให้เหนียว?

ปิดปากถุงให้สนิทหรือใส่ภาชนะฝาปิด เก็บไว้ในที่แห้งและพ้นแดด ความชื้นในอากาศทำให้หนังหมูเสียความกรอบได้เร็ว

หนังหมูรสธรรมชาติต่างจากหนังหมูกรอบอย่างไร?

หนังหมูกรอบมีพลังงาน 580 kcal และไขมัน 40.3 g ต่อ 100 g ส่วนหนังหมูรสธรรมชาติมี 544 kcal และไขมัน 31 g ต่อ 100 g โดยทั้งคู่ทำจากหนังหมูแต่มีวิธีทำและเนื้อสัมผัสต่างกัน

หนังหมูรสธรรมชาติหนึ่งมื้อควรกินประมาณเท่าไร?

แบ่งใส่ถ้วยเล็กประมาณ 28 g แทนการหยิบกินจากถุง เพราะกินเพลินได้ง่าย ปริมาณนี้ให้พลังงาน 152 kcal

หนังหมูรสธรรมชาติมีโซเดียมมากไหม?

มีโซเดียม 1818 mg ต่อ 100 g จึงควรระวังการกินคู่กับน้ำจิ้มหรืออาหารรสเค็มจัดในมื้อเดียวกัน

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 167961 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร