รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
อน เดอ บอร์เดอร์ เอนชิลาดาชีส
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 271 kcal —
- โปรตีน 12 g 23%
- คาร์โบไฮเดรต 14 g 5%
- ไขมัน 18 g 23%
- ไขมันอิ่มตัว 7.5 g 38%
- ใยอาหาร 1.8 g 6%
- น้ำตาล 2.9 g —
- โซเดียม 561 mg 24%
- คอเลสเตอรอล 41 mg 14%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 10 µg 1%
- วิตามินอี 0.89 mg 6%
- ไทอามีน (B1) 0.07 mg 5%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.22 mg 17%
- ไนอาซิน (B3) 0.78 mg 5%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.37 mg 7%
- วิตามินบี 6 0.13 mg 7%
- โฟเลต (B9) 14 µg 4%
- วิตามินบี 12 0.72 µg 30%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 293 mg 23%
- ธาตุเหล็ก 0.71 mg 4%
- แมกนีเซียม 30 mg 7%
- ฟอสฟอรัส 288 mg 23%
- โพแทสเซียม 176 mg 4%
- สังกะสี 1.9 mg 17%
- ทองแดง 0.07 mg 8%
- แมงกานีส 0.13 mg 6%
- ซีลีเนียม 16 µg 29%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 12 g | 14 g | 18 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 250 g | 678 | 29 g | 36 g | 44 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 500 g | 1355 | 58 g | 72 g | 89 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 125 g | 339 | 15 g | 18 g | 22 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 750 g | 2033 | 88 g | 108 g | 133 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 1000 g | 2710 | 117 g | 144 g | 177 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 5.8 g | 7.2 g | 8.9 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 18 g | 22 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 23 g | 29 g | 36 g |
คำถามเกี่ยวกับ อน เดอ บอร์เดอร์ เอนชิลาดาชีส
เอนชิลาดาชีสของออน เดอ บอร์เดอร์เป็นอาหารแบบไหน?
เป็นแผ่นตอร์ติญาม้วนไส้ชีส ราดซอสแล้วเสิร์ฟร้อน ต่างจากเคซาดิญาที่พับแผ่นตอร์ติญาประกบไส้ชีสแล้วนำไปย่างหรือทอดบนกระทะ
เอนชิลาดาชีสกินคู่กับอะไรดี?
กินคู่กับข้าวเม็กซิกัน ถั่วบด ซัลซา หรือกัวคาโมเลได้ โดยซัลซารสสดช่วยตัดความเข้มข้นของชีสและซอสได้ดี
เอนชิลาดาชีสที่กินไม่หมดเก็บอย่างไร?
ใส่ภาชนะปิดสนิทแล้วแช่ตู้เย็นภายในสองชั่วโมง เก็บได้ประมาณสามถึงสี่วัน; แยกซัลซาหรือเครื่องเคียงที่ยังไม่ได้คลุกไว้ต่างหาก
อุ่นเอนชิลาดาชีสที่เหลืออย่างไรไม่ให้แห้ง?
ปิดภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ หรือคลุมจานด้วยฝาครอบ แล้วอุ่นเป็นช่วงสั้น ๆ จนร้อนทั่วถึง การปิดคลุมช่วยกักไอน้ำไม่ให้แผ่นตอร์ติญาแห้งกระด้าง
เอนชิลาดาชีสหนึ่งชิ้นมีพลังงานเท่าไร?
หนึ่งชิ้นหนักราว 241 กรัม ให้พลังงาน 271 kcal; หากสั่งมาเป็นจานที่มีหลายชิ้น ปริมาณรวมย่อมมากขึ้น
เอนชิลาดาชีสต่างจากเคซาดิญาชีสอย่างไรในด้านพลังงาน?
เอนชิลาดาชีสของออน เดอ บอร์เดอร์ให้พลังงาน 271 kcal ต่อ 100 กรัม ส่วนเคซาดิญาชีสของร้านเดียวกันให้ 394 kcal ต่อ 100 กรัม โดยเคซาดิญามีแผ่นตอร์ติญาประกบไส้ชีสและย่างหรือทอด
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 169854 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
