ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 223 kcal —
- โปรตีน 6.2 g 12%
- คาร์โบไฮเดรต 18 g 6%
- ไขมัน 12 g 16%
- ไขมันอิ่มตัว 2.5 g 13%
- ใยอาหาร 3.7 g 13%
- น้ำตาล 1.6 g —
- โซเดียม 348 mg 15%
- คอเลสเตอรอล 14 mg 5%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 42 µg 5%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินอี 1.8 mg 12%
- วิตามินเค 6.4 µg 5%
- ไทอามีน (B1) 0.07 mg 6%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.14 mg 11%
- ไนอาซิน (B3) 1 mg 6%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.33 mg 7%
- วิตามินบี 6 0.16 mg 9%
- โฟเลต (B9) 14 µg 4%
- วิตามินบี 12 0.31 µg 13%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 47 mg 4%
- ธาตุเหล็ก 1 mg 6%
- แมกนีเซียม 33 mg 8%
- ฟอสฟอรัส 153 mg 12%
- โพแทสเซียม 298 mg 6%
- สังกะสี 1.1 mg 10%
- ทองแดง 0.1 mg 12%
- แมงกานีส 0.2 mg 9%
- ซีลีเนียม 8.1 µg 15%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 223 | 6.2 g | 18 g | 13 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 222 g | 495 | 14 g | 39 g | 28 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 444 g | 990 | 28 g | 79 g | 55 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 111 g | 248 | 6.9 g | 20 g | 14 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 666 g | 1485 | 41 g | 118 g | 83 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 888 g | 1980 | 55 g | 157 g | 111 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 3.1 g | 8.8 g | 6.2 g |
| 150 g | 150 g | 335 | 9.3 g | 27 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 446 | 12 g | 35 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 558 | 16 g | 44 g | 31 g |
คำถามเกี่ยวกับ นาโชส์ ซูพรีม
นาโชส์ซูพรีมต่างจากนาโชส์ทั่วไปอย่างไร?
นาโชส์ทั่วไปมักเป็นแผ่นตอร์ติญากรอบเสิร์ฟกับชีสดิปหรือซัลซา ส่วนนาโชส์ซูพรีมโปะเครื่องหลายอย่าง เช่น เนื้อบด ถั่ว ชีส มะเขือเทศ และซาวร์ครีม จึงกินเป็นจานหลักได้
ทำอย่างไรให้นาโชส์ซูพรีมไม่แฉะ?
อุ่นแผ่นตอร์ติญากับชีสและเครื่องร้อนในเตาอบที่ 200 °C ราว 5–8 นาที แล้วค่อยใส่มะเขือเทศ ซาวร์ครีม และกัวคาโมเลด้านบน เสิร์ฟทันทีเพื่อให้แผ่นยังกรอบ
นาโชส์ซูพรีมที่เหลือเก็บอย่างไร และอุ่นซ้ำแบบไหน?
แยกซาวร์ครีม ซัลซา และผักสดออกจากแผ่นกับเครื่องร้อน แล้วใส่ภาชนะปิดฝาแช่เย็น นำส่วนแผ่นกับเครื่องอุ่นในเตาอบที่ 180 °C ประมาณ 8–10 นาที เติมเครื่องเย็นหลังอุ่น
นาโชส์ซูพรีมกินคู่กับอะไรดี?
ซัลซา กัวคาโมเล และซาวร์ครีมช่วยเพิ่มรสสด เปรี้ยว และมัน มักเสิร์ฟเป็นของกินเล่นหรือแบ่งกันกินในมื้อสังสรรค์ โดยวางเครื่องจิ้มแยกไว้เพื่อไม่ให้แผ่นตอร์ติญาแฉะเร็ว
ถ้าไม่มีเนื้อบด จะใช้อะไรแทนในนาโชส์ซูพรีมได้?
ใช้ถั่วดำหรือถั่วแดงที่สะเด็ดน้ำและบดหยาบแทนได้ ปรุงด้วยยี่หร่า ปาปริกา และพริกป่น แล้วอุ่นกับชีสบนแผ่นตอร์ติญา วิธีนี้ยังได้เครื่องแน่นและตักกินง่าย
นาโชส์หรือนาโชส์ซูพรีมให้พลังงานมากกว่ากัน?
นาโชส์ให้พลังงาน 223 kcal ต่อ 100 กรัม ส่วนนาโชส์ซูพรีมให้ 223 kcal ต่อ 100 กรัม เพราะเครื่องอย่างชีสและเนื้อเพิ่มน้ำหนักและพลังงาน แต่สูตรที่ใช้เครื่องต่างกันอาจให้ค่าไม่เท่ากัน
นาโชส์ซูพรีมหนึ่งจานมักมีขนาดเท่าไร?
หนึ่งหน่วยบริโภคทั่วไปหนักประมาณ 222 กรัม ให้พลังงาน 495 kcal จานที่ใส่ชีส เนื้อ หรือซาวร์ครีมเพิ่มจะมีพลังงานมากขึ้น
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 170337 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร